[西式食譜] 肉醬三角土司

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    土司 2片
4 N0 e0 x1 y3 j* s, ~2 Q; Ltvb now,tvbnow,bttvb    市售肉醬 100公克
  Y6 e  ]) v: F, C公仔箱論壇    奶油 1小匙
0 J# f6 C+ Q+ G; ^; j$ O+ x+ I" ?公仔箱論壇    蛋黃 1/2顆
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作法
# b4 S0 d2 t+ p6 [" Y/ u' j- Wtvb now,tvbnow,bttvb    1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁；蛋黃打成蛋液；烤箱轉至150℃後預熱5分鐘，備用。     
" c+ r2 {; P4 }5.39.217.77:8898    2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形，再以叉子壓平，重覆此動作至土司用畢。     公仔箱論壇8 a: y' `$ v% c& ?
    3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。     
5 c  H2 L  g: [) m5 g+ z3 K5.39.217.77:8898    4.將作法3的放入烤箱中，以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。