[西式食譜] 茄汁肉醬焗烤嫩豆腐

BeiDouChef

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材料
3 P. m1 ^* b; Q# u6 E: E  b# q+ l" i) R5.39.217.77:8898    豆腐
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    青花椰菜5.39.217.77:8898, D3 E9 G! |1 [3 I% y: h) e
    5公克
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調味料
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    2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w; K5 d8 l+ }6 l7 ~7 P3 y

. q7 t( {. D& r; T# D0 D# M5.39.217.77:8898作法     
+ F2 J( g3 ^1 z. l  e3 n    1.青花椰菜洗淨，切成小朵狀，放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。     公仔箱論壇2 X5 f, ?" P2 A0 @* E
    2.豆腐切小片，排入容器中，淋入茄汁肉醬，加入起司絲，放入已預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈焦黃色澤取出.5.39.217.77:8898* V/ H) p% x. p
    3.再將作法1的青花椰菜排入即可。