[西式食譜] 茄汁漢堡排

BeiDouChef

5.39.217.77:88987 c, u8 G* N0 y  h& G( R) u2 p# T
材料6 O# Z9 b  i- L  ^. L! ]( M. A& R1 ?
    豬絞肉
% U2 _( Q' Z/ `+ r5.39.217.77:8898    200公克
7 G" S* ?4 e9 y/ _! y1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    綠蕃茄丁
) p  a0 @0 P9 p/ d# e  D- i4 V5.39.217.77:8898    50公克
( }4 [' Q5 U) r- D  @9 z- r公仔箱論壇    紅蕃茄丁
, ^. k, }. x& F. z5.39.217.77:8898    30公克
4 `+ m3 h/ K0 z/ B0 H8 z4 B    黃蕃茄丁; K. U% _1 d' y4 {; a( ?
    30公克5.39.217.77:8898" N$ B5 i: G: {
    麵包粉
- T0 Z7 L0 D4 V. H" {2 q7 ?$ }, [tvb now,tvbnow,bttvb    2大匙
& R! p: i4 y& z! J- P    雞蛋
# B3 |& v6 f: `tvb now,tvbnow,bttvb    1顆
6 Y0 [+ {6 R4 ]
; _$ j: E  b) b% s4 y) U調味料公仔箱論壇8 Q4 c2 Z% W# H: r0 |
    義大利綜合香料2 C9 Q, |) _1 }. J# I: ?/ s
    1/4小匙8 @( D4 a/ N% o( ]3 _
    鹽
) H6 j: W% y" n5 q& d  n/ ~" B+ i( @    1/2小匙公仔箱論壇7 v" n* L" B- j" ^' O* z
    白胡椒
( M/ y' [) i9 ]3 i0 T  r' n" C3 ]公仔箱論壇    1/4小匙
. r# C% \7 G8 V, n2 J+ _8 q+ ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 a. Z: Q. ^1 h, g4 d
作法     
1 ]5 Q( Z8 O# j1 U% \    1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。
8 E6 o! l9 S5 K8 N7 r; k公仔箱論壇    2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.6 e, ~) v% U0 y- @
    3.可搭配蕃茄醬一同食用。