[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:3 r+ A% Z) Y5 ]% D0 M# I) y$ V
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙5 A2 s+ Z" D0 ?7 C' q+ B' N5 t

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調味:5.39.217.77:88988 C9 B$ S& n  l" Z
醃料：
3 t  i3 _# m& r0 {+ t7 O1 m7 |tvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙5.39.217.77:8898  n& t, ]- A# R/ `( q

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4 k; g3 @7 E6 M公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {4 n; {4 h" u) Y/ ^, R! H
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L& X6 s7 x* ^* o& X6 h5 e& w% l

$ X) c' ]1 O8 ]! s3 c" u3 B9 Y! A公仔箱論壇2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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$ h$ }, |* F" t2 y5 ?1 a5.39.217.77:88983. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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% i' c) ?5 {7 B8 j. s+ ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。