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[中式食譜] 海參宮保豆腐

材料:
" a0 `' Q6 e# [5 n2 d; I4 ?煎炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半5.39.217.77:8898$ {, B. V8 R4 p- Q: V

: s& Z) z( y9 \( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^9 d- Y; v; C$ v
調味:tvb now,tvbnow,bttvb2 u: A/ j6 d8 v3 |/ X0 k; P# F
汁料:
5 y: ^2 k2 j2 p6 m% f3 N" \tvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b+ ^2 t0 L$ u# M2 R
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做法:- j' Z+ f# N: m! Y; |4 q7 t' G
1. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。
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" }* ]2 D* V' N, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。
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; M$ q, I8 b. ~) V* J公仔箱論壇3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b5 P5 m5 R, _+ X

( A, s8 O1 d. A' z2 B* f5.39.217.77:88984. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。
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