[中式食譜] 海參宮保豆腐

nt1972

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A, g) O" L/ i: C- J+ o4 [& {
煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb8 X! N3 I) Z, B
$ B# e0 N0 \% h5 P, ]/ x9 Z9 b
公仔箱論壇) Y, F5 S9 Z+ x( G
調味:, Z! x: n  m# t3 _: b
汁料：
3 d5 w( f1 Q/ |1 ~5 [& J' _: e" M公仔箱論壇魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙; f. |5 l; i0 y# v$ d( q( i
5.39.217.77:88989 u6 Q9 @* }/ ~' `' Z: K# c

, _; m. R/ I  S, \. Q公仔箱論壇做法:
1 {" A# l2 P5 y  N  J  s& Z  c# ?  [1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
& c( G+ G8 ~# X2 y7 Q9 Q4 b' N1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 t% W& H+ U7 ], p; q
2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。5.39.217.77:88987 B* A! q  U8 W" f, s2 E
  _' T3 V* l4 G0 Z
3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
/ u7 ]" I& }- a! f' a! z; ~5 d5.39.217.77:8898
+ N" f3 z+ I( w$ U9 S1 m1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。