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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 ~5 a8 O) f% _& R5 E
透抽5.39.217.77:8898- f% i/ a, q/ x! M" [& ?. R' {) z
1/2尾
4 e9 ?/ j6 D9 X% b' v3 o- a5.39.217.77:8898 蝦仁- R2 M8 ]9 U& p, e
30公克* R; V6 k, M3 f' O4 B! q( @# R# H9 T
蒜頭
* v- V4 \' l) A1 J& u( R公仔箱論壇 2顆& Y+ b! v0 r1 A7 c
辣椒
+ V6 R$ ^$ b I, atvb now,tvbnow,bttvb 1/3條- l! v' d( J8 {3 R2 ~
九層塔
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煎餅粉:韓式煎餅粉
- Z* K: Q. I" Ctvb now,tvbnow,bttvb 150公克
8 h/ Q' y J' m! o! N" R公仔箱論壇 全蛋9 k6 m) a! \. q2 {8 E7 `. M1 B1 }( \
1粒
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適量5 U* ^" N @8 Q" ? w
tvb now,tvbnow,bttvb6 c! ~5 T3 i, B
調味料
4 C( J6 u. I+ V% P7 D 牛頭牌紅蔥肉燥tvb now,tvbnow,bttvb( ^& b% ?8 M, U) \% O4 J
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u0 z- a1 g! @% `
香油- o/ G; C& P1 F1 t% a
1小匙7 m* d" i: p/ `) X9 B2 W
糖
# o4 g: a6 T0 ]) \- F 1小匙2 ~, Q M, Q' `# W/ z: Q
/ B/ Q2 l0 z# [' X3 F5.39.217.77:8898作法
7 g5 N% n# A* i# s h公仔箱論壇 1.透抽洗淨切成小圈狀;蝦仁切背剔除沙筋,都放入滾沸的水中汆燙,過冷水瀝乾備用。
7 F; j" L a: r1 Q9 N8 k 2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。
5 w2 Y* z% R; Y 3.取一容器,放入煎餅粉的所有材料,用湯匙攪拌均勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a, m. h/ V3 L0 @' `0 h8 K% G+ F
4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡,攪拌均勻備用。
/ | P9 Y6 d/ l7 [* J 4.取一平底鍋,倒入適量的作法4麵糊,以中小火煎成金黃色即可。 |