情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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5 f& m0 R& Z, u7 W1 @5.39.217.77:8898健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" q( _3 Y, U# c
3 G5 b" b( t' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
: k% a& V+ v& }1 b- t9 q* Z% S於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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限量情人節杯子蛋糕
# b# i2 n0 ?9 w, Y1 x% I( f公仔箱論壇$33/件 $128/套（共4件）（b）
" A! x, ]$ P0 ?/ y公仔箱論壇在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
- ~2 g+ W: `- L3 X/ a e5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S+ w8 }" M" D" Z+ d; Q
白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
2 e6 `: r2 H9 o罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
6 X. S7 |( T" h g* K% {tvb now,tvbnow,bttvb
3 T4 _, t7 r* i. itvb now,tvbnow,bttvb時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
3 }; |* e- S+ A" Atvb now,tvbnow,bttvb在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
3 _% [6 r$ C( r+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 Z. t& S+ b! Y+ N% R7 ~
黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）公仔箱論壇2 F9 _& ]8 T( H; j) x6 V
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
. Y$ I$ Q) C+ ~) C, _陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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5 U- a* u4 L7 Z c3 H5.39.217.77:8898COCO糖果袋 $320/磅（c）5.39.217.77:8898( c# E: A6 q& F: k* A2 A8 `
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。5.39.217.77:8898; ^5 ]6 w' {% F" M% d" d7 A
9 g+ C1 w2 R$ R4 C. J( k( w9 ?* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
& N5 w0 m `. q4 a; K* w5.39.217.77:8898傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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* p$ i4 s9 @, h, |6 V- G" b5.39.217.77:8898甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）; L+ T: t5 }4 x$ J7 J
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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3 `7 W4 V1 d& A C澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）5.39.217.77:8898 {1 }6 y2 {) c
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H5 S! m. C; X* N
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）tvb now,tvbnow,bttvb4 ~' t2 y# x4 }/ M. @! u: R/ H; R0 N
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
2 r: Z& ]- z& I( [6 h) r* f" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l0 S/ u- N# Z3 {' w
熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。( J- y; t: B3 w' Q p4 x1 w; t
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
) ?* C g) ]$ ytvb now,tvbnow,bttvb將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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/ ]' w% q/ q) G焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }: O. p6 T( X% E
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。% f; l7 P' O! ~ S. d) O6 m
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
5 I* J2 I. j4 j3 }/ ttvb now,tvbnow,bttvb在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
* Z; |- I' P. f, `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 a- z# z& r$ _$ F: W$ U' P
法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）6 p. V1 s2 ~8 H- Q, l& n
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb/ R: `: A( ]* z. ~( o
) f6 C3 D t$ O" D7 f1 O1 sinfo（a）Kudos6 `/ M% @9 S& r+ X, s
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店5.39.217.77:88987 w, c! r/ h( t7 }
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（b）沙田凱悅酒店餅店
" X/ c [0 Q9 E" X1 d) n6 Xtvb now,tvbnow,bttvb地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層# X+ N/ u) j0 m. Z0 x. T" D/ v5 P
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（c）CoCo: Q8 V/ D" w6 L
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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（d）珀翠餐廳5.39.217.77:8898% _9 w0 @6 D/ I" s ?; a, g1 D# f# G# [
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店; B _; D9 q9 p, V1 X( Q+ f; [9 ~
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（e）東海堂（全線）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _ F) n; a0 J6 R6 V
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（f）Cafe Deco5.39.217.77:8898+ q0 W. I( v$ t" M/ q
地址：山頂山頂道山頂廣場5.39.217.77:88982 K) ~; d1 [3 a( j
( O( y3 n8 T \' ?# k% _tvb now,tvbnow,bttvb（g）Tamarind
# ]3 D3 c% O' v1 K地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer; }5 N u- @" N7 k/ J* v1 y; @
地址：尖沙咀樂道tvb now,tvbnow,bttvb* }/ h3 `0 N# ? a4 ^
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（i）Island Seafood & Oyster Bar
3 A- U3 I; x- K- A: q1 U公仔箱論壇地址：尖沙咀諾士佛臺
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1 B, O6 U! V$ T) r- d5.39.217.77:8898（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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