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[食肆地點] 南洋大宅嘗泰菜

香港地價貴,不少餐廳相繼被迫搬遷、結業,何其可惜。不過最近收到好消息,在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址!佔地兩層,裝修十足20世紀的南洋大宅,讓人沉醉在這古樸氣息中,吃飽捧腹之餘,內心更滿足。
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奢華殖民地大宅踏入食店,很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內,灰色的牆上掛滿了舊相片和文件,柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃,在柔和的燈光下格外和諧;還有愜意的窗台座位,優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人,設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間,是蘭桂坊的另類派對勝地。) X3 h; A" {. @$ @1 F2 E  ?

- {0 y- y, R" T9 Ltvb now,tvbnow,bttvb大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方,對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱,帶濃郁椰香的朋令咖喱等。
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要解辣,不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶,味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃,開心熱鬧,必定是一個難忘的泰國之夜。
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環境氣氛:★★★★(以5★為滿分)
5 G8 J( R- g# y6 {9 K8 _好味指數:★★★; F8 k+ ^  z; U
必試推介:冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗
( I5 G$ l+ M# H$ M7 E, W- ]7 Q) jtvb now,tvbnow,bttvb人均消費:$200tvb now,tvbnow,bttvb+ l6 i0 t$ }: N
Cafe Siam
9 i8 @" k0 W: r公仔箱論壇地址:中環蘭桂坊德己立街 The Plaza
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Disappointed 好味指數:★★★3 T7 o5 s# ~9 t: S" d# c
I prefer 環境氣氛:★★★ and 好味指數:★★★★★5.39.217.77:88983 j6 a& _& R9 B8 G! |
Yes, 環境氣氛 is important but compare good taste.
! a1 J: H8 j9 d* w' h公仔箱論壇Personally I feel paying for food is better than paying for place.* z0 B6 b1 T, |7 ^0 k( C) j
Thanks for letting us know.
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