香港地價貴,不少餐廳相繼被迫搬遷、結業,何其可惜。不過最近收到好消息,在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址!佔地兩層,裝修十足20世紀的南洋大宅,讓人沉醉在這古樸氣息中,吃飽捧腹之餘,內心更滿足。tvb now,tvbnow,bttvb; T4 j; G5 N0 Z4 z
2 Z( X4 ~' H0 d) B( F6 _
奢華殖民地大宅踏入食店,很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內,灰色的牆上掛滿了舊相片和文件,柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃,在柔和的燈光下格外和諧;還有愜意的窗台座位,優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人,設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間,是蘭桂坊的另類派對勝地。1 K4 t3 }3 G& g
$ ?; t& i# k, c5 R& ~5 f公仔箱論壇大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方,對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱,帶濃郁椰香的朋令咖喱等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [0 ]/ m& P7 G" o: _ h. @2 \
+ Q9 I, X# ~+ o7 A: t5 [
要解辣,不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶,味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃,開心熱鬧,必定是一個難忘的泰國之夜。
# A$ ], n, e2 u/ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T9 @' j" v& c7 y; ]+ _) J; k% ]' {
" n7 W8 D& K6 D7 d% ?- ~公仔箱論壇Review
' w$ p' _' H+ }" |; d環境氣氛:★★★★(以5★為滿分)
! _; K' _0 I7 q. Y4 _. p8 l7 ntvb now,tvbnow,bttvb好味指數:★★★
+ h+ A7 p+ N* G# z+ Y% r公仔箱論壇必試推介:冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗
+ E4 J& e8 W6 R" m" R+ }人均消費:$200
7 E {5 \$ k$ ^5.39.217.77:8898Cafe Siam
- m( A- n$ `& Q) q# Q地址:中環蘭桂坊德己立街 The Plaza
& h/ n2 F7 P. D$ @1 k4 G5.39.217.77:8898 |