行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
4 s" L8 S0 K' Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w8 Z5 O; V9 ~: ?/ c
為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光公仔箱論壇5 b) y( \% i1 U- H* ~$ T6 h8 F
巴登牛肉乾咖哩tvb now,tvbnow,bttvb- L5 z! E+ s0 Q, [3 m7 I( K( {( w& W
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：) f) T6 L( }& w" i
8 M7 ~$ G4 Y7 b% {tvb now,tvbnow,bttvb行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) tvb now,tvbnow,bttvb+ r1 ^+ x" s7 u) O! |
公仔箱論壇$ A- T" V+ P* i8 C/ l* c
巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。 公仔箱論壇$ H% `' ~% ^6 }2 {3 V% H& @
! r+ E R' I" j) A/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG)
, H9 n8 f+ `: W7 @" B: w
5 ^6 c4 { O9 a. p kMAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x9 S; C6 J. Z8 \" m) t0 P0 p
$ h: \8 |( C9 |9 U6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
/ ^( ~& `# y2 c1 e# L6 R) Htvb now,tvbnow,bttvb& J5 ~) |; Y' d
香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
# E: U( h$ {' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( h: n% p! S0 j! P# d2 y& ~' v
行家推薦4：沙嗲 (SATAY)tvb now,tvbnow,bttvb' V- x6 P v; N/ e, } f4 B4 B
) P$ E- A5 Y. i* l2 }2 A9 q將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。
! v6 d1 Z2 D: x3 {: q8 F$ ?5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) N8 Y6 O# i9 W X4 {$ c
行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)5 U8 o Y" H8 A, n( U5 k* y+ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B- r$ o3 E& b% d
KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。9 C2 C+ l2 Z2 l# j V: F
tvb now,tvbnow,bttvb( o) r$ m8 ^9 G/ j [- {' T
上吉隆坡找美食去！
# [" ~' U, Z5 n- o* M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 i: ~6 p" n9 @
吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
