行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。公仔箱論壇! d, |2 j+ p5 p& m0 [' x
5.39.217.77:88985 c- h. x3 `+ t3 @) b5 ], k
為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
" M/ v, _8 p0 C! x8 v7 b4 `巴登牛肉乾咖哩
2 l- l3 t: o' a0 y% @/ O3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：+ L: }' e" c: |: N6 g
4 p. W/ |' ~# |! i9 @8 F行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
9 E- j9 k0 E0 C
9 x9 P, ]7 T) K2 G# r' @. a; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。 tvb now,tvbnow,bttvb$ R% @% I+ C& |, i% w$ m
/ Q* [- M; W" K1 v1 g8 L; Z! Y" @行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) tvb now,tvbnow,bttvb( O4 i5 N9 F- V1 e& t
9 b% h0 ?, y) a; {
MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。
0 r5 w* f" p0 J! J5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |/ N: D1 b+ q- T0 Ztvb now,tvbnow,bttvb行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
6 _% A/ }* D: s6 x5 S公仔箱論壇2 o: `9 W: W: p3 y/ e( T( Y
香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
) O& C9 Y; e' Y/ T" f4 ]' r% D
3 r5 u1 @- F) K% ~& C公仔箱論壇行家推薦4：沙嗲 (SATAY)5 a- G! h7 W# {4 g$ Q7 A9 ]9 `
. O* B/ T: D8 [0 {% \將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。
3 V5 L# T$ E0 M" _8 q1 U3 _/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G' q) |6 a3 Z0 c4 e: d行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)tvb now,tvbnow,bttvb* {3 Q: o/ q1 B* U7 ]7 Y
6 S. n3 [( H2 x6 v4 R' q5.39.217.77:8898KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
7 [. q5 t7 B$ s) S) o公仔箱論壇5.39.217.77:88982 C/ B O8 E" M3 R
上吉隆坡找美食去！5.39.217.77:88988 a- N; F7 ]: k) Z. C& u, Q
! T6 d. q2 l( {8 Z
吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
