行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦!馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐,在馬來、印度、華人三大文化洗禮下,展現多元而獨特的美食文化,是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊,一定要嚐嚐大馬特色小吃,像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅;馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等;中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯;娘惹美食的代表甜品-娘惹糕。
- ^8 H3 g8 h' K* [& ?6 W' V) {8 R+ Q) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `3 |$ g! Q, M% |
為了讓嚮往大馬美食的朋友,能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚,馬來西亞觀光5.39.217.77:8898% c) l: @) H# f9 a {: a& B
巴登牛肉乾咖哩
! p4 s. x7 L7 S/ k% Q+ Ptvb now,tvbnow,bttvb局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食,供旅客參考:
/ W" f) |% c: L, V y0 I: \
, X9 ^8 {6 o, q# w$ j行家推薦1:巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
9 H% Q3 z9 E' w3 Z7 q% I7 }2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r! ~) n+ Q$ ~* l/ n
巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一,將咖哩和著椰漿,搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲,接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中,口感十分獨特。 公仔箱論壇3 T/ D( U5 v0 G/ j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v' w( c) u0 @0 X- t' c7 t3 P. o0 C
行家推薦2:馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG)
% y2 K' x% n# d* B: S( Q( h' _# K
' V0 v( y+ I8 I$ L5.39.217.77:8898MAMAK是當地口語,為指馬來西亞境內印度回教社會,這道菜以中式乾炒麵的概念,加上辣椒提味,非常受歡迎的菜色。. H3 ~% ^2 I& L0 i% w
tvb now,tvbnow,bttvb" Q: l& G( `3 e+ w, v# l! Z
行家推薦3:炸香蕉 (BANANA FRITTERS) 公仔箱論壇* _. E1 C( k `1 o% [" p& A7 ]* x: u
6 A/ s! Y4 g u% @
香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水,炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌,滋味濃郁滑膩,是台灣少見的馬來西亞甜品。
% n6 w4 C' `% [8 {1 B! F- @5.39.217.77:8898公仔箱論壇: }/ g/ y' [! E1 e0 a
行家推薦4:沙嗲 (SATAY)
* ]" p/ `8 N- \/ M& R
. ]+ X& B8 a. i% O ^4 s將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和,加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料,以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁,刷在燒烤肉串上,口味雖重,魅力無法擋。
2 T P4 Y2 F' S+ X: u) q9 S. D3 j' l- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~9 B1 ]$ X1 B5 V* b% z4 stvb now,tvbnow,bttvb行家推薦5:椰子果醬 (KAYA)
% @ w; Z) q+ ]8 etvb now,tvbnow,bttvb
8 K0 X0 E3 O, }/ c4 Ztvb now,tvbnow,bttvbKAYA是馬來西亞經典美食,以濃郁香甜的蛋椰塗醬,抹在剛出爐的烤吐司上,而且吐司都對半切成方形,此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡,是頗受歡迎的下午茶絕配。( F3 |* s3 t* b- F2 R0 D
7 D0 ^" t+ B Y" r公仔箱論壇上吉隆坡找美食去!
' |6 X7 B6 w5 p. x' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z$ q3 P" r4 y3 G9 F公仔箱論壇吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地,Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等,均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜,甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |