行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
/ Y6 u! g9 B/ C" Itvb now,tvbnow,bttvb* V0 F& X9 P. X' g& N7 ~
為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
2 m6 h% G1 ?8 S/ L( b) \ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴登牛肉乾咖哩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I. p; `! ^& H, m# |5 Y
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
4 i! I5 B! |1 Y1 d5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) H. N. R. q" j, D2 ^9 B4 U
行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
/ k* t% s9 b2 Ptvb now,tvbnow,bttvb- U. x2 q0 O0 \4 a/ ^4 e2 b
巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。 5.39.217.77:8898# N( n" @$ F. p- O" G9 \7 U. r c' E
8 l& @# e+ Q2 j# b" H
行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) tvb now,tvbnow,bttvb9 {( \* V5 `1 {) |# `4 V
" N" T0 C3 Y& C' K: u0 g4 ^tvb now,tvbnow,bttvbMAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。公仔箱論壇! E/ w2 m; ~, \9 O' R" a, M' _( Z# `* U
5.39.217.77:88988 p" i/ w5 w. V- f2 G% x; q
行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS) 2 g" v% u* [' p
tvb now,tvbnow,bttvb9 W/ N$ |4 P# g& I! e" f
香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
" E" d3 ^* z; Y( [ V4 Htvb now,tvbnow,bttvb. q P$ W9 Q4 `
行家推薦4：沙嗲 (SATAY)5.39.217.77:8898) w: n3 G! U! j# J8 T
; F6 F$ s, ~3 g將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。5.39.217.77:8898! _ k9 V) d# O% i+ h4 ]6 h7 @
! X" M O- N: U- G! M+ h行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)公仔箱論壇* r2 o% R4 p$ F; z5 Z
, E- s. q, L* @$ S% }公仔箱論壇KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。tvb now,tvbnow,bttvb8 w% _ D3 z* I/ ~' C
5.39.217.77:88982 A* @6 i9 w$ o! j7 v
上吉隆坡找美食去！tvb now,tvbnow,bttvb6 R5 | K; p; L5 O, _$ g, [
( o. a9 h) b+ v f6 G- P% B+ S& P2 C8 ?吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
