材料: 蝦tvb now,tvbnow,bttvb# X6 C$ d& X w: D- | ]5 T
乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
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, r; {5 |6 A+ F6 F8 g e, O# Htvb now,tvbnow,bttvb調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C9 P5 E; r' M. a: Y
醃料（免治豬肉）︰ 生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇" e; S1 Q' t' L; X
- U* d( O# a3 n+ B |; D- E芡汁︰ 水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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4 b" L" O0 R6 l: s0 m3 B$ P- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X+ w2 T4 P: C# J; G0 ?* M
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。, }# ^4 P) s! \! \- b
. @7 `4 D' a0 M, @# a0 g$ A2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。3 G" U3 q8 h: a# Q& Y# g& R0 m
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3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。" b& f* M% d0 g% @8 W
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。 |
發表於 2014-10-13 01:26 PM
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