材料: 5.39.217.77:8898( E8 f" h2 ?- ^& {+ e, |
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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' a7 H" J3 H3 ]2 R! a調味: tvb now,tvbnow,bttvb# Q4 b" l& C1 y5 _1 `/ x g4 Z
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:8898) {2 H1 K( \( y8 `1 {
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W* v% u' V) s5 D" L
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。: d# ?8 T( Y: |! c
) d$ b" |0 x! k. o6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~/ S L9 ^/ \
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。tvb now,tvbnow,bttvb# W; u: N8 R: L0 }1 Z
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-10-10 02:57 PM
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