材料： : H/ _2 G6 p. ^8 g% a
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 - [; z* M2 q: k0 q3 O7 Q) S/ E! Q
制作方法： $ M4 I. L. @# }3 L& A1 \
１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
+ C0 K' B1 i6 V ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 3 h2 w3 W$ f, y7 S% t1 k
３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
1 ^ h! x1 _, A5 stvb now,tvbnow,bttvb ４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t2 e6 H3 j; b, c( a. C
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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