材料： 公仔箱論壇6 h6 [) f9 {* p9 Z5 t4 z; `
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 tvb now,tvbnow,bttvb+ r9 k& n; Q. q
制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb1 `# E" ^$ B# }) f
１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
0 j3 b1 K2 I3 G0 e W; z5.39.217.77:8898 ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
% e5 Z# G. f2 ?) s& ?1 k公仔箱論壇 ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 公仔箱論壇- F0 S8 X1 ^3 L
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
# e5 _( F, J' ]! r) D& p7 \tvb now,tvbnow,bttvb ５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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