材料： 5.39.217.77:88985 _, u, { h1 j* ~6 w
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 tvb now,tvbnow,bttvb. K, A0 W7 x) l% k+ t( N2 f
制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb6 L6 e3 A2 m6 E- ?8 O
１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 公仔箱論壇) e, \. x" Z0 z/ b, C5 r6 V: Y6 _
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
. s3 H* e3 V) M: y7 U ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 公仔箱論壇. x; e y8 Z5 }, L4 Y- r
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
0 i- V4 K+ N& }: R G. d& y% Z5 O ５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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