[食肆地點] 湯飯骨甜肉彈

nt1972

通街 短 裙 出 籠 ， 印 證 初 夏 已 至 。 天 氣 熱 ， 胃 口 差 ， 想 食 得 輕 鬆 ， 又 有 米 氣 到 肚 ， 食 碗湯 飯 最 醒 胃 。 除 了 經 典 的 冬 瓜 湯 飯 ， 最 新 的 自 家 湯 飯 ， 又 有 鎮 店 豬 骨 湯 配 手 打 豬 肉丸 湯 飯 ， 啖 啖 自 家 口 味 。 $ q/ ~7 j4 f# _: P1 |

) n9 \! X. f, }/ ^5.39.217.77:8898自 家 原 汁 原 味
* @4 S- K: W% o星洲 過 江 龍 大 食 代 ， 一 向 有 如 飲 食 界 的 百 貨 公 司 ， 中 西 佳 餚 包 羅 萬 有 。 這 次 集 團 新 上場 的 ， 是 主 打 湯 飯 。 名 叫 「 自 家 湯 飯 」 ， 煮 法 也 真 用 上 一 般 家 庭 式 的 煮 法 ， 食 物 都不 落 味 精 ， 而 用 秘 製 湯 底 煮 食 材 ， 以 原 汁 原 味 見 真 章 。 此 外 ， 也 不 像 一 般 餐 廳 貪 快預 先 準 備 好 食 物 ， 即 叫 即 煮 ， 絕 非 翻 熱 ， 吃 來 味 道 更 新 鮮 ， 也 更 健 康 。
! M2 Y# G- F  C4 B) _, w# P) Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: M+ t9 a( `, a) M$ g8 T
鎮 店 豬 骨 湯公仔箱論壇2 z  P( h9 j) ^$ a
落單 形 式 有 點 像 車 仔 麪 ， 由 客 人 自 選 配 搭 湯 底 和 配 菜 。 湯 底 選 擇 不 很 多 ， 共 有 三 款 ：沙 嗲 湯 、 雪 菜 笋 絲 湯 和 豬 骨 湯 。 當 中 的 精 華 豬 骨 湯 ， 每 日 以 新 鮮 豬 骨 連 同 秘 製 配 料， 加 上 師 傅 廿 年 經 驗 ， 煲 出 來 的 湯 底 清 甜 非 常 ， 味 道 跟 一 般 豬 骨 湯 麪 截 然 不 同 。 配菜 的 選 擇 有 豬 手 、 手 打 紫 菜 豬 肉 丸 和 魚 滑 等 ， 少 見 的 湯 飯 食 材 ， 為 傳 統 的 湯 飯 帶 來新 鮮 感 。 清 甜 豬 骨 湯 底 配 手 打 紫 菜 豬 肉 丸 湯 飯 ， 更 是 鎮 店 之 寶 。 湯 飯 之 外 ， 亦 照 顧到 不 是 飯 桶 的 客 人 ， 提 供 有 煙 煙 韌 韌 的 上 海 奶 油 麪 和 湯 年 糕 。
, C. k: X; c7 f% L6 {% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]: o% o  G3 P1 _/ L" _公仔箱論壇手 打 紫 菜 豬 肉 丸- T, V& I7 S: _3 D! @' P1 D* E$ n
tvb now,tvbnow,bttvb  E$ U4 _9 z7 F1 b! O3 x
手 打 紫 菜 豬 肉 丸 湯 飯 $34
- q6 q, s$ y+ ~' o2 T5 I
1 e0 y; t4 N4 H# s2 G5.39.217.77:8898「自 家 湯 飯 」 棄 用 外 邊 常 用 的 赤 肉 ， 以 新 鮮 脢 頭 豬 肉 加 秘 製 調 味 料 ， 再 混 入 紫 菜 和 馬蹄 等 餡 料 ， 師 傅 親 手 將 豬 肉 打 成 肉 醬 後 ， 逐 粒 搓 成 丸 狀 。 豬 肉 丸 放 落 鎮 店 的 清 甜 豬骨 湯 同 滾 ， 彈 牙 無 比 有 嚼 勁 ， 不 但 吃 到 豬 肉 爽 滑 ， 咬 落 還 有 馬 蹄 爽 和 紫 菜 香 。5.39.217.77:8898* l% ?, [" v. [

" ~& s5 o& T$ w: Z, l/ @; ]1 X; D
( F% m4 K" m, n. Ztvb now,tvbnow,bttvb+ k- ^( a; W5 D- s) M

2 E9 s/ I: a; vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# A8 o! I( S( F5 y
雪 菜 笋 絲 豬 手 飯 $36
, |; Q0 G" o2 B5 P* l5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; `5 _9 \! A2 D; d5 U: U- r! {, z# j. t
雪 菜 和 笋 絲 加 上 豬 骨 湯 底 ， 配 煙 熏 得 入 味 的 黑 椒 豬 手 切 片 。 雪 菜 和 笋 的 甘 甜 和 豬 骨 湯 味 道 很 夾 。
9 @: n) L+ [. d: ^  k1 u! T4 r+ e公仔箱論壇
) u- d- J0 {7 f% ]5.39.217.77:8898沙 嗲 金 菇 肥 牛 湯  麪 $34
# v+ E# a  ]: Y% R6 s
+ f# b, ]' r. c' E1 S4 t7 ]6 f5 P' p公仔箱論壇沙 嗲 湯 底 每 日 新 鮮 熬 製 ， 微 辣 不 嗆 喉 ， 配 加 拿 大 三 角 肥 牛 和 金 菇 ， 有 柯 打 才 即 煮 ， 奶 油  麪 夠 煙 韌 。
$ n/ f% e6 C6 `/ otvb now,tvbnow,bttvb& H' u$ N$ t3 @# \# k
順 德 魚 滑 湯  麪 $34TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W1 i* h, ^4 y9 ^' G' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i9 p, F* |1 X! _
打 邊 爐 常 食 的 魚 滑 ， 配 了 湯  麪 來 吃 ， 感 覺 獨 特 ， 魚 滑 即 叫 即 煮 ， 份 外 新 鮮 。
5 X6 i& `# ^8 _1 _/ K. Q3 q& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d6 {8 ~: n+ z9 T5 H2 stvb now,tvbnow,bttvb
) q0 i6 @/ i# h9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                自 家 湯 飯 (大 角 嘴 奧 海 城)
; W& q% k. U' _$ h* V) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 U; Q& F: h: g4 a+ L0 x. |
松 露 野 菌 湯 飯 矜 貴 鮮 味
& @4 }* K7 @8 [' ^( f* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小時 候 吃 中 式 湯 飯 ， 總 有 冬 瓜 粒 ， 種 下 情 意 結 ， 總 覺 得 有 冬 瓜 粒 才 是 正 宗 的 湯 飯 。 時至 今 天 ， 原 來 湯 飯 早 已 不 再 局 限 於 中 式 的 框 框 ， 來 一 個 中 西 合 璧 ， 味 道 更 特 別 。 漁喜 小 菜 皇 最 近 新 推 出 四 款 湯 飯 ， 除 了 經 典 的 冬 瓜 蟹 肉 湯 飯 ， 還 有 以 豬 扒 和 野 菌crossover 松 露 的 湯 飯 ， 令 湯 飯 變 得 更 矜 貴 ， 鮮 松 露 的 味 道 也 很 配 合 湯 飯 的 清 爽 感覺 。 這 裏 配 湯 飯 的 湯 ， 每 日 以 九 肚 魚 新 鮮 熬 製 ， 加 入 豆 腐 同 煲 ， 奶 白 色 的 魚 湯 ， 帶少 許 膠 質 ， 味 道 香 濃 。7 A) Q$ _& A$ Y% X

* P0 x9 t+ T* |0 |1 _7 \9 r鮮 松 露 野 菌 湯 飯 $128/ 鍋
5 f/ f$ d( L# j- a/ K( R/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, j6 ^+ \: r) Y. G) {3 w5 }
野 菌 炸 香 ， 以 魚 湯 煨 至 入 味 ， 配 招 牌 魚 湯 。 全 素 食 食 材 ， 配 了 黑 松 露 片 更 覺 鮮 味 。+ F- N' E# G. V: o
5.39.217.77:88987 U  l! k! K0 p- }
冬 瓜 生 拆 蟹 肉 湯 飯 $108/ 鍋5.39.217.77:8898# R( K0 F( P3 Q/ D+ y5 R9 W9 m, }
; D5 Z- Z" g  t# N7 R5 r, y- G  Y* _
雞 湯 將 冬 瓜 煨 腍 ， 花 蟹 烚 熟 、 拆 肉 。 經 典 清 爽 湯 飯 。
8 |! k+ P8 n& n; G1 b) w, Ctvb now,tvbnow,bttvb
: f7 N. u2 W0 j/ ctvb now,tvbnow,bttvb魚 湯 海 皇 貴 妃 湯 飯 $108/ 鍋
# I7 O. J( Y# r  B) r4 L. C- t9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z& o2 \$ H2 I0 R1 k5 t+ W) \
配 料 有 蝦 粒 、 帶 子 粒 、 勝 瓜 粒 和 夜 香 花 ， 魚 湯 鮮 甜 ， 另 加 曬 乾 再 炸 香 的 貴 妃 飯 更 脆 口 。& g# }, j6 r- O# u% Z  v2 Q
tvb now,tvbnow,bttvb+ X  V1 g8 {3 M( o3 v5 W- K# S
; b+ D7 T1 T, ~0 U9 A1 q

1 c. K6 u8 l  ^0 X9 wtvb now,tvbnow,bttvb漁 喜 小 菜 皇 （尖 沙 嘴）
# ?1 C6 Y7 d2 H+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

zilenazrael

不错的介绍！谢谢！