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[西式食譜] 酥皮烤飯捲

【材  料】
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: u% y0 B2 H9 f$ d白飯tvb now,tvbnow,bttvb+ H/ |% y7 e  }1 \
180公克
; W/ b! I/ I! G4 x' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉tvb now,tvbnow,bttvb& i' J3 E! ], O* d& L
80公克
2 R8 g- x4 p. `% ^  h洋蔥7 g6 A& M5 e$ S% r* [
100公克
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4 ?: P5 m, {+ `* [; e- F8 e80公克
8 E: Y$ h$ M4 D3 S* U$ F& c8 I; u市售酥皮
; M. s1 C' W* c( _3 Y, n: {. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6張
# n- e. d% J" ^3 v; f: f4 \5.39.217.77:8898蛋黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V! K* v8 d9 S- U
1顆1 [3 m& l$ L7 |( }
【調 味 料】公仔箱論壇. q; _" `7 {1 R4 y2 N/ T0 V
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無鹽奶油5.39.217.77:8898* L, x5 ~' T1 [
1大匙& ^, Z1 F# ~) d; t/ |
咖哩塊
% n& G5 G2 U1 ]- o# d; f" j1塊
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1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。公仔箱論壇+ @2 Z2 e1 r; P6 ?% I) M' x
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。9 I" K% O+ _/ f! z* s6 Q
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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