讓女人“不老”的五款菜單

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　　還有什么比女人衰老更令人悲哀的呢？30歲后就逐漸走入了生命的“多事之秋”︰皮膚慢慢失去彈性，材開始走樣，身體的骨質含量也開始逐漸下降……專家告訴我們，真正促使我們衰老的東西是人體新陳代謝產生的自由基，外界原素及不良生活模式也會使身體產生自由基。5.39.217.77:88989 K1 ]" V$ Y  Y

　　當身體無法維持抗自由基系統和自由基的平衡狀態時，我們的皮膚就會失去彈性、光澤及出現皺紋，使們衰老。所以，我們向你推荐以下幾款有抗衰老作用的菜品，它們都是菜市場裡最常見的家常菜，而且製作簡單，讓你可以透過最簡便的飲食保養，延緩自己的衰老，讓生命的更多時間充滿活力。2 d: G6 l/ G8 _' D  e+ @" x' c

　　30歲女人的5款抗衰老菜品推荐︰
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　　一、抗衰老食品︰西蘭花

　　推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。$ k: d0 j, _; V9 k# Q5 O

　　美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚5.39.217.77:8898( f/ d4 I5 I. n1 V/ G) k3 ?/ d7 F# a
　　原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜! S9 d' `& @# x, R9 q# s8 y) _
　　調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
　　做法︰ 5.39.217.77:8898" J3 v3 u9 r3 j2 ~& k" }/ j
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　　 1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。' Q2 b5 e5 j! d- N/ U
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　　2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、  味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。tvb now,tvbnow,bttvb/ l" X) k1 {! a5 l* a

　　3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。 / }1 h: Y: \( }  A4 D
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　　二、抗衰老食品︰魚肉+ B2 _( @+ H( q) I' ?

　　推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
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　　美味菜式︰太極魚松公仔箱論壇* j  K0 x: \1 y: ]* q4 J0 b8 e% b
　　原料︰草魚,雞肉,松仁,玉米粒,胡蘿卜,紅尖椒,青椒tvb now,tvbnow,bttvb2 D. b3 n  ^) O0 `4 ]3 P) J4 K
   　　調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油* `9 n! s! Y3 B, j8 S6 I- d0 x9 T
　　做法︰

　　1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。3 B0 e3 }6 I, X) H' ~" q2 ]& m

　　2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
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　　3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。
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　　4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。5.39.217.77:8898- |% n  d* ^$ q

　　三、抗衰老食品︰洋蔥5.39.217.77:8898; A, V) H( s, k3 k' b) f9 H
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　　推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。

　　美味菜式︰洋蔥海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb8 f$ ?) i8 i: G4 a4 p
　　原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j% O, G7 p; b) _9 u( ~& y
　　    調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯公仔箱論壇$ }  h5 i2 q, ~4 z4 o
　　做法︰
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　　1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。5.39.217.77:8898* C. B# v! j( D, O4 V- q

　　2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r: c7 Y- H; a

　　3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。公仔箱論壇, K; S7 K" s( ?# Z

　　四、抗衰老食品︰豆腐

　　推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]! `, g9 J2 Q
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　　美味菜式︰黃金豆腐
　　原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥tvb now,tvbnow,bttvb  B6 U. w( Q8 z$ G; q/ |  ]* {
　　調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油' g8 E. c+ w7 C1 o8 V
　　做法︰5.39.217.77:8898  Y( Q2 P" m6 I

　　1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb2 s0 e5 O3 `) }
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　　2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。. S8 `# }3 v# v7 b5 H. V5 ~
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　　五、抗衰老食品︰圓白菜( x7 L/ j% q1 v
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　　推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。" p: a+ S6 J7 r3 \# G* S" o

　　美味菜式︰圓白菜炒臘肉
　　原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
   　調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
　　做法︰) Q3 \( t  s4 O7 W* s. T
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　　1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。

　　2、臘肉過水后切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb/ [6 y: U8 A9 k6 m- ^7 V

　　3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。

　　拒絕衰老的2大要素

　　1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。

　　2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。

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