材料5.39.217.77:8898: W+ R3 W5 N4 R! q- s
小洋葱（去皮） 25粒、紅酒 180毫升、葡萄酒醋 200毫升、黃糖 2茶匙、提子乾 80克、鹽少許、橄欖油 3茶匙
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做法
7 Y$ Y7 K' e8 q }+ Y5 p1.開中火，燒熱厚鐵鍋後下橄欖油，爆香小洋葱至微焦黃。- n2 R9 |% ^+ s# g) M6 j4 d( y
+ c( j/ Z/ J h5 H% c* B公仔箱論壇2.加入紅酒、葡萄酒醋、黃糖煮大約 20分鐘，待醬汁收乾後，加入提子乾及鹽略拌。 {% H% W! y6 r: J5 U$ v |
1 y% o! ]# p+ N& wtvb now,tvbnow,bttvb3.轉細火，將洋葱煮至軟腍便可連鍋上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~/ U. S6 [1 M
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發表於 2010-12-30 05:12 AM
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