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[中式食譜] 椰菜烟肉汤

配料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R$ j/ u; K/ _. m, C5 L# g
材料:椰菜 1/2个,烟肉 6片,甘笋(小)1条,洋葱(小)1个,蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯 $ F+ k# ?+ n' Y& t: J9 j" x
香料:西芹连叶 1条,月桂树叶1片,香草少许。
! G3 w: w* l  o; W6 u+ C5.39.217.77:8898操作:
7 f  \. e, C& K5.39.217.77:8898(1)椰菜逐块剥出洗净,用滚水焯软,取出。 公仔箱論壇$ E  X& l/ R4 F2 s' p0 g# ?) z
(2)甘笋削皮,切圆片。
; h' ]8 [* A+ }4 ]& D- X+ s0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)将香料扎成束,或盛于纱布袋中扎好。 & X" Z& c* _$ o% b% ^, `9 l- E
(4)洋葱去衣,切丝。 公仔箱論壇7 R- n4 Q; J- Q
(5)将(2)(3)(4)的材料加入3杯水,大火煮滚。改中火煮至材料粘软时,下烟肉,候滚即成。
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