[美食介紹] 石榴骨

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材料:  Y" q7 q% i. F; X+ `; Z) a
排骨 - 12兩! t  Y4 ^* `: E3 k
番石榴 - 1至2個# M- `# O  Z' N' {2 D- g- K" Z2 P
蒜茸 - 1茶匙
/ p( \/ F4 a9 J" X! x! j/ B" D' v: E1 _紹酒 - 1茶匙
8 |# u. m. ?0 ]  f% ^食用梳打粉 - 1/2茶匙8 a1 l  i' T# c) n- L% x
糖 - 2湯匙
. x$ A# [" `* ?# S1 F( n6 G2 x9 c7 Y5.39.217.77:8898
: _2 y% c) M6 u) mtvb now,tvbnow,bttvb調味:. B& H# e) I' M7 p/ g7 m  K7 z1 J1 g& D
石榴汁 - 1杯+ O3 }2 o* z% W! _# {5 `
糖 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ]; G# ^( g5 b2 J! M' Z
生粉 - 2茶匙
0 @3 \$ H1 y$ o2 s* J公仔箱論壇雞粉 - 1/2茶匙
8 {5 I' s  n) c1 L% b/ A+ Q% Ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 - 3湯匙: O. C( P1 m0 |) _
白醋 - 3湯匙
' b! g* R0 Z. L  [5 ?4 P& o( h1 ^5.39.217.77:8898蜜糖 - 1/4茶匙公仔箱論壇8 D( x) M5 u2 H4 Z9 Q2 e1 p
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獻汁:
2 n7 f" ?8 Y4 }1 u  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料8 j$ ~) f/ N! [; W
雞粉 - 1茶匙
% L# H* |8 C; ~& ^# G8 }/ y3 \4 W糖 - 1茶匙公仔箱論壇4 b, M$ F' q# m( ~
生抽 - 1茶匙
- z# _1 n  Y; @/ L& C2 l4 O% C味鹽 - 1/4茶匙5.39.217.77:8898  E: E* ]7 ~: F( Z; }: f
生粉 - 1/2茶匙5 N5 X% J& `! t) T4 b8 S
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做法:
8 E$ S# Q' B  u( j  v, ?" t公仔箱論壇1.  排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
7 b/ b$ f" v* f( e# stvb now,tvbnow,bttvb2.  番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 5.39.217.77:8898. Z& Z% a' c7 b4 @8 _
3.  熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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