材料:
8 ~. y; H% ?, x3 w3 v. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 - 500毫升
7 z o1 u V0 M; A2 f5 k# c/ |, t5.39.217.77:8898清水 - 2公升 + q- A6 e0 d. C
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
i' P+ Y; N; w' v" btvb now,tvbnow,bttvb洋葱 (切碎) - 1隻
* B& u% x" {3 P; r, n1 t5.39.217.77:8898香葉 - 3片
& w: D' t* e9 C0 v& C, N公仔箱論壇百里香 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Q1 X2 F# v8 f* |+ f' r
咖喱粉 - 2茶匙
: m4 E$ O' p, Q# O* ^, h% h O1 ?忌廉 - 200毫升
2 u/ b% E: Z8 b% ^6 o. otvb now,tvbnow,bttvb蒜茸牛油多士︰
5 X' X5 W7 g- i3 ^tvb now,tvbnow,bttvb法包 - 6片5.39.217.77:8898# k! C( c4 W- o+ j% g- }
蒜頭 (剁茸) - 1粒" M* X, E: f8 g0 C( N+ _9 y) [
蕃茜碎 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]5 `$ R- }8 Z! e) \5 J
軟牛油 - 3湯匙公仔箱論壇: U/ H. l+ I- D- v5 b3 S
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做法:/ c, T# T# Y8 W* Q2 r* F
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 公仔箱論壇4 F* a! t0 j- X! N, F: a4 v4 T
2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
4 \. ^" w, @8 m公仔箱論壇3. 熄火，放一旁待涼。
$ R2 o% \$ Z5 q* _! i4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 ; f- C* @2 ~( ^
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。 5.39.217.77:8898# m% T) |( r2 B9 ^6 v( o
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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