材料:/ |+ |# T/ ^' o# d( A2 q
清雞湯 - 500毫升 5.39.217.77:8898( ]5 C3 o+ X6 w
清水 - 2公升 ; x* N' b+ Z; Q8 i. P
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
2 e. J( d8 q% ^ f4 e D6 xtvb now,tvbnow,bttvb洋葱 (切碎) - 1隻" e# r" f+ Y0 ^$ `- @$ S6 Y
香葉 - 3片
K: o. m6 w7 f# K, I' C- @! E! z百里香 - 1/4茶匙
7 B) x3 e/ \! _/ Y9 v$ u V咖喱粉 - 2茶匙
* N1 \2 S, F- Ktvb now,tvbnow,bttvb忌廉 - 200毫升
5 |$ r2 N- T9 j4 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜茸牛油多士︰( ^8 K, {* S- y& Z+ v) O
法包 - 6片
z7 h. Y' P9 e) z( ^2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 (剁茸) - 1粒
4 J8 t2 I6 J1 ]0 d0 B# }$ S5.39.217.77:8898蕃茜碎 - 1湯匙
! l4 S; `* H5 `' I* }3 a, X) E* }tvb now,tvbnow,bttvb軟牛油 - 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J- P% Z4 M0 I
公仔箱論壇0 K; D: R' d7 D4 `0 M0 w3 e$ m
做法:5.39.217.77:8898; E$ w" l3 b2 b% F
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
" V4 \" O! Z3 W) H0 G5 q公仔箱論壇2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
7 O1 B0 S' n, N* K: H6 z- E: s3. 熄火，放一旁待涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F+ O0 C. K: I: P
4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 5.39.217.77:88988 ] |% H# N: Q% p
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
: W" L' N, |/ k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i: Y7 j& G4 m+ o1 x3 Z4 ~
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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