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[美食介紹] 杂烩粉丝汤

 ,  描述: 含丰富蛋白质,强身健体
粉丝:一扎
冻豆腐:3大块
虾(活虾、冻虾皆可):
鸡肉:200克
黄豆芽:150克
冬菇(干):8朵
姜:2片
水:5碗
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  新年刚过,大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完,什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀,一样一点,不知如何处理,放多两天可能就只能丢掉了。别急,我们现在就做一道杂烩汤,不仅能处理掉“存货”,还是一道味道不错的菜肴呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?( C- i  J1 _( H
  (3-4人份)
  U% V' L7 \7 x* e, `  调味料:公仔箱論壇; N% w# b! B* {
  生抽:2汤匙 油:3汤匙  盐:适量
5 {5 c( d! b6 S: x8 h1 j  做法:
6 f6 X9 Z$ d% U6 K3 o7 X) ^5 r5.39.217.77:8898  1. 鸡肉洗净切小块,用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净;
1 L5 k- I, T, W4 P% {" [0 N* e$ Ftvb now,tvbnow,bttvb  2. 虾、冻豆腐洗净;黄豆芽洗净,摘去须根;
9 e5 o2 _- B: H  k3 n" o4 u  3. 冬菇、粉丝洗净,用温水泡软;
5 V/ N; g6 E' w- z  4. 热锅放油,放入黄豆芽翻炒,倒入清水煮开,放鸡肉、冻豆腐、冬菇,煮20分钟;
  C0 [( ~1 g6 |/ w/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 放入虾和粉丝,煮10分钟,下盐调味即可食用。5.39.217.77:88981 ?* U  }! q6 U
  
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  1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去,再煮汤,汤和肉都很美味。tvb now,tvbnow,bttvb. ?1 y0 o& u$ W4 V5 g' J9 z
  2. 放料要注意顺序,容易熟的虾和粉丝后放,不然会煮太老或太烂,影响口感。
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愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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