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鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，
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" a. u- \# H& y步骤：
# _8 }7 `9 _6 i+ Y5 b: N公仔箱論壇将鸡翅炒至7成熟即可。滤干油备用。 ' ^' ?& S) d- X
油少许，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅和辣椒粉，中火炒，炒到皮略焦为最好。 把可乐加进去，加盐和味精，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
) X' @, m. w# C. d; y% @# J最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。 4 W7 o( E% O' | d* j% p" i
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發表於 2009-2-2 12:14 AM
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