材料：$ o5 Q! C5 V& x) Z+ e1 u
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中筋麵粉 75 克3 ^9 ^/ D o" Y( ~
水 45 克公仔箱論壇$ _, {1 i5 R# J; E8 u
中筋麵粉 100 克
3 i0 x& Q V, Z Z$ F公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d* A n% K8 I7 a' L) j: V
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熱水 30 克5.39.217.77:8898- d0 B6 [( ~- ?: S
糖 30 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R( e) x1 k+ `
梳打粉 1/8 茶匙公仔箱論壇6 w& P9 G1 t2 A* o3 Z2 z
南乳 1.5 磚5.39.217.77:8898* {9 l$ \7 F$ E) }+ O
油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: v$ y! Y9 n. Y6 Z- J
鹽 1/4 茶匙
" e, G9 q# O% }( \% u& G4 p& U5.39.217.77:8898做法：
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
% G; D7 z8 X3 Y, C5 D' B6 q: T先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V' f2 `% m+ t* a: \
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
) V8 u8 I& A6 K4 z8 @! s用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)tvb now,tvbnow,bttvb/ G# }( y" d4 d+ F! k
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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