心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
% H9 O% |# N, D3 ctvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 220 克糖
0 l; r3 E" F* v/ d4 g0 S! N(4 個) 235 克牛油
( M" a+ x& n5 E/ o130 克麵粉tvb now,tvbnow,bttvb; Y4 H5 p T* N( I1 @
8 隻雞蛋
" [9 u$ r5 g9 ?% H9 U, l! K; i5.39.217.77:88982 隻蛋黃公仔箱論壇! l: j( w6 a: ~+ y
700 克純朱古力
4 X; P1 t0 c! a/ J9 i! m( {糖霜少許tvb now,tvbnow,bttvb9 D; [' F" E6 @
. Q3 N( Q4 r2 F" I: `% H9 g做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
! b1 y+ x/ J+ B! K3 `(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌
& a3 M. }3 L1 ~0 V均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜
# Z3 r0 c% Z$ ]4 V% ]: Z% ^雪一夜。: C+ k# X! Q- `* ^) j& j9 U' k
(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
0 O( Y5 d5 ]! _. i4 l公仔箱論壇按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外5.39.217.77:88983 m/ X$ q# T0 `$ V
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。
' M+ Q+ \: f* D9 I' L1 X9 Q6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X3 d* w9 _# }! M: d6 f公仔箱論壇備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
5 W8 r |/ D9 `1 [( C8 l# R餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞公仔箱論壇7 o: y, `- q2 q& Y
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 * ]/ O: G% m1 y, v2 k
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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