燕窩銀芽

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材料及份量:) F$ O) {* f/ k! L. |
（一）燕窩二兩5.39.217.77:88989 T& G, a4 y1 d& y% k# i- s
（二）芽菜半斤
; x8 K# A5 T5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）杬仁一兩
( m5 z; E5 b5 E4 D公仔箱論壇（四）紅蘿蔔半條批花切片
& L6 U, v  g8 b) c  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）白菌1/3 杯
, A0 F4 [/ F4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（六）青豆1/3 杯
' m& d) b& y3 d; j/ S% q0 b& i% U（七）馬蹄五粒
' A- g! f# g) p+ j! O( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（八）油鑊 調味料:
9 \' Y0 U+ M, c2 [* e' ?  j# `2 [# a5.39.217.77:8898味汁：6 X! S: v  l: f" j
（一）生抽1 1/2 湯羹1 I) Z$ R9 a0 a5 v6 }
（二）冬菇水四湯羹: v3 \0 Z3 U# y" c: y% b
（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙
$ R4 p& ~5 q. O$ {+ v/ d2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）油一湯羹' r7 m, {. s1 I1 R
（五）紹酒一湯羹tvb now,tvbnow,bttvb5 F( D, B  n- d/ U: U  W
公仔箱論壇# m+ y/ e: o' Y9 H. g
燕窩調味：公仔箱論壇- B1 X( p) w) W! P* E: U# `2 A  K) o
（一）熟油一湯羹
" |1 J  S1 ?; V- h: d公仔箱論壇（二）鹽1/4 茶匙
- ~9 B; y1 k; s+ _3 G1 O/ q% p7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞ 公仔箱論壇; N) e$ n$ Q( V7 H  e2 ^9 X4 Y3 I
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb3 ~2 g1 A# I) K7 q
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（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。0 T: W- U0 V& R/ V

1 X& X1 n1 h- I  W+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。
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( c8 e7 p  h( g! |（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。tvb now,tvbnow,bttvb; y0 q1 S0 R% x

/ c! _  o  ]$ `! S. U# l3 L（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。