【材 料】
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罐頭珍珠鮑 1罐" x% H2 w" s' W
/ S' @7 K. t3 J$ y; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚 1副tvb now,tvbnow,bttvb+ D0 m7 v5 N: b; z
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綠竹筍 1支
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香菇 6朵tvb now,tvbnow,bttvb6 E6 M* J* M. V" R/ F# }# U
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薑片 6片
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% [+ C) a+ q3 I; E: X; utvb now,tvbnow,bttvb水 1600㏄5.39.217.77:8898! j5 g9 h& C5 s7 t
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洗豬肚材料：# h$ s3 L3 a. J7 I Y
鹽 適量
2 B5 z2 _; q. U' [* }$ E4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q) Q$ b5 s4 ?% p* ^
麵粉 適量: F( l% n0 D4 b. g
. K0 t: {* Y; v3 Z% H公仔箱論壇白醋 適量公仔箱論壇$ a7 v- `3 N. u9 R: p
. S3 t ~5 k4 f P& O3 `5.39.217.77:8898【調味料】
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/ z( J+ h7 E# {- ^2 o" O7 C: Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
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6 x' D& I/ P1 u y5 Z$ f1 Itvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# r- G3 ~- c/ p. K# g; q
7 X0 a8 g) ]) x7 n* l% |7 u, N( J" a/ Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
6 f: C9 F! I- g" ?3 G5.39.217.77:88981.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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" y- n ^( B9 z4 Z; c( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。7 z0 g( N/ ~' g i, e
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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