[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:         9 d' M7 r& G4 W) J4 U9 [' Z  B
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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調味醃料：
3 T' d/ A- I, g5.39.217.77:8898食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 N- n) q7 B/ ~/ V( U

. h7 D: D2 S8 L) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R0 A. O' g; ]: ]) U做法:        
% o& k6 L: M, @  utvb now,tvbnow,bttvb1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
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& |6 S; ^/ @, q/ a' s# F" o2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
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. J. Z" \4 O7 d5 w; r, W3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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% X5 X0 Y& i0 W5 M/ S( w8 Htvb now,tvbnow,bttvb4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。