[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:         . S, i' }2 R1 t
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙* F6 L% R# w5 |: S

4 ~0 ^7 k- N! u3 j1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O1 ]. D  r9 f# t( S4 K+ P6 Z
調味醃料：
6 }) e, h0 Z$ B3 A& ?5.39.217.77:8898食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- s/ W1 {0 |4 S& _1 ^

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6 K2 J3 E! j) J( g8 b' Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:         5.39.217.77:88985 p  `8 k8 z5 c" v9 g5 Q5 m; L
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* a( G7 b- v( {- k

5 f. Y# }8 L. E0 }$ t1 H/ j2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
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3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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# f4 C8 w. \1 W( y0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。