[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:        
( R" ?4 K. s+ V9 {, E1 ?急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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" |% t8 L3 O+ V5 b- Y. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：3 q% k7 A; [; O* z9 |# p9 T! i
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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/ L7 N! T2 ^2 U做法:         公仔箱論壇/ p4 G2 x: D2 R1 h2 O% R
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。5.39.217.77:8898" n6 f3 [3 p; W: _- C0 S

4 ~+ x# `' \% y( @& ^, f; \+ n2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
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3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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$ J! @, H  @4 E% H8 jtvb now,tvbnow,bttvb4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。