[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:        
, w# k! J9 L2 ]2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙1 i' ~$ o2 z3 @2 `5 K! F0 r

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% ?' j0 S: h; Q- f9 I% B3 otvb now,tvbnow,bttvb調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- h/ z. b* l! c9 j) w
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙0 z2 c0 L3 [3 z9 Q
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做法: ! X: W7 F/ \; P5 g5 [' j4 |0 `
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。tvb now,tvbnow,bttvb( K- u+ b( i9 a# s

6 o4 I: Y) A, B. d' I. U/ N0 `5 D" N5.39.217.77:88982.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。. I# M# n5 l5 E' D. q/ R1 P

; Z( `1 \2 C, Y: N  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。