[中式食譜] 甜辣水煮魚卷

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材料:        
4 O4 i% F0 ]) y  |' ^) [& E0 z龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i4 {2 a3 U8 q. [0 ?7 H5 o" J: S

; H7 q, {5 E. F0 Q; @! p0 o調味:        
3 c" y6 s" G8 w& W* F# j$ v1 [  K5 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^  b, W! A# C6 `7 p

9 E7 L2 o5 r( T: c* ^8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t1 }! M7 f4 D' h3 Y
做法:         公仔箱論壇. B9 e4 p- w" L
1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇& h4 j9 S. w  M: }  {' m

. w8 M: V' M  U7 h公仔箱論壇2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。
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3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。tvb now,tvbnow,bttvb! k  o& N( ]4 Q1 Y/ W6 }3 o

5 L7 T# V$ _8 i6 k+ f7 E, ]5.39.217.77:88984.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。