[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

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材料: 5.39.217.77:8898+ t; d- K9 v( O/ q& R
酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒
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$ B7 s2 q" Z! T6 _1 {# E0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v$ o; y! `; q5 r$ r調味:         公仔箱論壇/ }& g; j6 X3 i6 g5 [
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
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! G# P& D; _( i; }公仔箱論壇
! _5 O# c% N( x8 b/ ]( ?' w( f4 w# s做法:        
1 Y* B/ q$ F' g, C; S( V- N0 w, n  Z1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。
$ l2 `: J: p: N. k1 d; }# ~( g2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j) B' i; Q1 y& A
2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。
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# `. ~2 X+ B, I3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。