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材料
- l' H9 I V( t' C% c5.39.217.77:8898 豬五花肉片 150公克2 Y0 M6 A- ` v; j& E" t
韓式泡菜 150公克公仔箱論壇) l$ T+ l) h& y
豆腐 1/2塊
. Y. v( s) m" X8 Htvb now,tvbnow,bttvb 韭菜 2株公仔箱論壇' G9 q$ A; ^+ i+ r* M T0 M
香菇 2朵6 z5 C- v8 U6 s/ C9 \# I
蔥 2支
T* {# B' y+ W# ]2 c2 e. i$ o# @5.39.217.77:8898 泡菜汁 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb: ?9 E& l# x0 p2 u2 s
水 適量
4 E4 U/ R+ u* V2 g+ U! Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 u( ?& W8 x/ ~# K2 j3 P' J
調味料公仔箱論壇- b: [$ }0 I4 ^. L
A.醬油 30㏄
8 ]! C" N+ E4 k" r) |/ _, j9 Vtvb now,tvbnow,bttvb 米酒 15㏄( A* P" s% A/ A7 }7 _1 V4 \
糖 6公克
. S* D9 t7 g$ n5.39.217.77:8898 韓式辣椒醬 15公克1 W5 n2 ] t" N3 x y
B.蒜泥 1/2小匙
K0 c" a/ h9 J) j3 ctvb now,tvbnow,bttvb 薑泥 1/2小匙
) E) v% l+ r2 s+ X3 M公仔箱論壇 蔥花 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 _) {" }7 N9 q! c+ u
C.香油 1小匙
}; T/ L9 C1 ^, Y6 I( g5.39.217.77:8898 白芝麻 1小匙
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作法 5.39.217.77:88984 L! Z+ U7 y! {, h/ f) U# }" L
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。 0 N: [% _1 j$ e; R
2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。
$ I+ n7 V( {; e$ {# X+ N, \% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 公仔箱論壇. T) {2 m: B. b; Y y' {5 |
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |