1 y! ? ?, J3 ~+ B* h$ {材料
' p3 D' }6 W2 r4 h0 v. \4 Wtvb now,tvbnow,bttvb 綜合魚漿火鍋料 150公克公仔箱論壇# `* Z+ j$ {- ]0 X6 B& P7 n6 ~. ^: G
韭菜 3根
' O) V$ T0 Y7 Z. {9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糯米粉 4大匙
$ U* ~( V, l* L公仔箱論壇 水 2大匙
' [3 @# R1 ?" e: W" A6 A2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋 1顆
. ?$ E, V* m6 w* b1 V9 P1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熟白芝麻 1小匙
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8 d: m X8 C9 F3 h+ y9 p" N調味料( h4 m2 B, k+ H0 O Z( H
黑麻油 1小匙
2 z5 j. s( E5 `1 x1 M6 Ltvb now,tvbnow,bttvb 韓式辣椒醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?' E0 R5 \# h6 t% D. L/ x/ ?$ w
蒜泥 1小匙
+ Z: i7 x' Z& H; J6 b% E4 B/ n# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# n- j1 I3 k! G* n1 T
% M$ l7 F# v2 F, k" z作法 5.39.217.77:88981 A, I& A' X; i: B c: y9 e
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 5.39.217.77:88980 C: {8 o3 ?: N6 P4 y" Y; v+ t
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 5.39.217.77:88982 {4 {" ]+ W1 A' G) s* I3 q
3.加入所有調味料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb! d9 B. M+ L9 @7 H9 X
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P, ]( j3 ~/ ?6 N
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
( ~1 G, p7 w5 N8 F* Q公仔箱論壇 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可. ?: c* }" C+ L2 U- M* A6 c: h' Y5 E
+ Q' _" n" o. k; V+ L公仔箱論壇料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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