* g. o" r7 ]1 {" ~材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l% D6 e5 e/ a7 t2 ^
綜合魚漿火鍋料 150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 x Z& E4 |! o3 v( O$ d7 Z; o
韭菜 3根( S# D( `8 K1 L& T
糯米粉 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb) f3 G7 N0 S& H1 T4 H
水 2大匙
% |1 `1 o9 n7 o: [2 ? 蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?5 J6 H0 |$ v. e& v" X
熟白芝麻 1小匙5.39.217.77:8898. T" n9 b& F. D1 I# Z: P
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調味料
+ a+ r+ W$ a: u& E. c3 U) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑麻油 1小匙
4 m, M: T- ]2 G [ 韓式辣椒醬 1小匙公仔箱論壇; w y, E4 Z0 v
蒜泥 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s) _3 I) H! g3 j9 Y/ K# ^
醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* C6 v5 j6 w; U& `3 c! F3 d2 a
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作法 ; H* I8 E8 N0 ]% Y
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
. H" w$ C/ E- c/ p5.39.217.77:8898 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 tvb now,tvbnow,bttvb2 \; z3 B# B/ F' p) {
3.加入所有調味料拌勻。
% V5 U, A) K: A( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 5.39.217.77:88989 s6 B8 Q, C c
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
& [/ |( d% y3 A公仔箱論壇 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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