[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

' S5 e/ W5 [9 L& C5 C5.39.217.77:8898材料
( j6 G9 B9 g8 Y5 l: u4 ?tvb now,tvbnow,bttvb    豬排    2片% X+ b; b6 M* M9 [2 A; c. n
    韓式泡菜    50克
- f: P9 E# i( y5.39.217.77:8898    麵粉    適量
( p, \- K2 @7 U) }% s5.39.217.77:8898    麵包粉    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z" ]" M/ N$ m7 l- C6 u- P
    胡椒鹽    適量公仔箱論壇2 J% s5 Y, l9 [, t$ L
    蛋    1顆tvb now,tvbnow,bttvb% L6 m2 C" O4 A! ^
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 [% w" V3 |9 f; k& {
    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     
+ P: g* \& O9 _9 f' b. o6 d" }# V$ mtvb now,tvbnow,bttvb    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     $ Q' F5 |4 O- K/ }. e% i5 O
    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。