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[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉


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材料
( R( R' r. r: H; D公仔箱論壇    牛肋條    500公克公仔箱論壇8 E$ D( T: @- l$ g" `8 J3 P
    紅蘿蔔    150公克公仔箱論壇" Z# |. ^/ R& Z/ x& s4 u
    馬鈴薯    150公克5.39.217.77:8898( x. C1 N& N; [* q# T5 }/ O( |
    洋蔥    1/2顆
, y2 Z8 n+ p6 }    蒜末    2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z; D' M& a# D
    椰奶    3大匙
1 w7 `( J6 |1 C$ l% }    市售高湯    600㏄
! h* F9 D3 Y+ C, Y$ `, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {. X7 i* g+ W! d  j9 r4 Z: S) V1 y
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u7 O; A- J, {1 a) @
    紅咖哩醬    1大匙
, \, Y% ~, `& j; ~5.39.217.77:8898    雞粉    1/2茶匙
/ U; h8 Y3 ^2 E/ n2 e5.39.217.77:8898    鹽    1茶匙5.39.217.77:8898+ t# }! c, W* v: {
    糖    2茶匙
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作法     tvb now,tvbnow,bttvb" p7 d' a  `3 A) w: j- B
    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     " E3 N7 M3 j7 w) Z0 {3 O3 ~
    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
1 F/ T1 t1 p" F, n# F公仔箱論壇    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     
$ [7 H% ~, r( c公仔箱論壇    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
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