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材料
0 ?/ d* `$ ~% K& w A.豬五花腩排 500公克
; U/ n3 H! V. F# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 馬鈴薯 150公克" v" f# N! f9 c. `9 ~% U9 m, N
咖哩葉 1支
; `4 o7 Z8 R( n' L! \公仔箱論壇 雞心椒 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `3 \+ z3 N* Q
洋蔥 1/2個
7 V0 i) z& w- @* m$ g# g4 c0 m! N' Ftvb now,tvbnow,bttvb 紅辣椒 3根公仔箱論壇- \) y( H# K6 N! t' i
紅蔥頭 40公克% L) H! A9 s# [0 L( g, A( h2 B. m
蝦膏 15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 K& {0 c+ t& l; s0 W+ `
蒜仁 30公克5.39.217.77:8898/ o6 w# n( L/ t- ] T4 Q
薑 15公克5.39.217.77:8898! U( [2 r8 @ |1 A, Z9 b [5 i, W0 _
6 Z& A6 z6 W Y公仔箱論壇調味料
1 w$ E1 W. ?, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩粉 3大匙5.39.217.77:88984 Y- G/ B# [& m- }' |. `- ~
細砂糖 1茶匙5.39.217.77:8898( C! ?: p0 k& h$ K, i& H0 N
椰奶 3大匙5 L# v) Y8 j! o5 @$ E
鹽 1又1/2茶匙
) X1 }% v0 r! q* m7 }+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 500㏄公仔箱論壇) {0 O6 k9 L( N, ^, w) w
. ~, w0 j+ S, j$ v& f6 wtvb now,tvbnow,bttvb作法 ! q8 x6 `/ ~. y0 A& h( j
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
1 N( `7 S& u4 d5.39.217.77:8898 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 6 L1 e: `" q4 w! ^4 E3 n
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 5.39.217.77:88988 |# X% C; _/ p
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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