[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]鈣和鐵，是女性較常缺乏的微量營養素，容易導致骨質疏鬆或貧血，尤其女人踏入更年期，鈣質及大豆異黃酮更容易攝取不足。除了從食物中吸收外，不少人也會服用一些營養補充劑，補充身體所需。但我們應該如何選擇？如何服用才能發揮最好的功效？膠原蛋白補充劑又是否改善肌膚、延緩衰老的靈丹妙藥？尚營坊註冊營養師黃雅婷（Anna）指，鈣和鐵是本港女性較易缺少的微量營養素，而更年期女性更特別需要留意鈣質及大豆異黃酮的攝取量。她建議，大家應先從飲食著手，攝取充足的營養，如有需要再在醫生及營養師建議下服食營養補充品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s1 D% s5 j4 Q9 ~ U: U- V* n
女性容易缺乏的4大微量營養素
5 l- N, z. I, I& ]8 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, Z" }, D3 R; m4 R$ H' B0 M1 k F1 t
5.39.217.77:88980 w. n0 y7 e. m6 T) k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z, @, A" I! s& N5 j" b( d3 [* c
; n3 D; D& H+ R" w! I3 {
$ C$ ? r7 S ~8 g6 _( L( Gtvb now,tvbnow,bttvb
W& j- d3 A7 [; ?3 G
) S* S0 d6 m* l公仔箱論壇
5 v( n& t) f& ^3 Z) A; A/ R
& P2 w! H7 |# U" u5.39.217.77:8898
# y# g* I" j F4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X! _* Q+ [! ?7 p) V, }3 A
1. 鈣8 o% A. j+ G8 E3 U9 g
tvb now,tvbnow,bttvb* ~" E7 c2 V+ {; D6 F, M
o6 k; e/ o3 C根據香港總膳食研究TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J3 @) H- R0 G8 V9 |
，超過90%的成年人從膳食攝入鈣的分量，均低於其建議的攝入量。缺乏鈣是引致骨質疏鬆症的重要原因之一。女性患病率比男性高，一般在停經後，因雌激素停止分泌所致。奶類、豆類食品、深綠色蔬菜都是鈣質的豐富來源。
& B; ^- B; Y# |; D* p* o# w公仔箱論壇缺鈣的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：
- G4 ?5 \ S2 X. q$ _8 [5 D2 q8 r如果你少吃奶類、豆類食物，或有胃氣脹、腸易激綜合症、乳糖不耐症等腸胃問題人士，難以在日常生活中攝取足夠鈣質，可以考慮服用鈣片。此外，由於更年期女性的腸道吸收率下降，故對鈣質的需求增加。
3 j5 l1 h8 k& R1 ^' Z公仔箱論壇若需要鈣質補充品，每次最多服食500-600毫克，避免與茶或咖啡及高纖維深綠色菜一同服用，以免影響吸收。食太高劑量鈣質亦有機會導致腎結石、乳-鹼症候群，以及阻礙其他營養素吸收，如鐵等。5.39.217.77:8898 v6 ] B2 B0 `, @/ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ j! M$ k1 _( r- ^
9 T' ^( g* z# S6 x- L: W5.39.217.77:8898服用鈣質補充品注意事項：
# j+ |$ x6 ]. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鐵：
2 k! i% B! a" W: o, G& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~5 }4 W. v" D4 C; o1 `
5.39.217.77:88980 L# R9 e, }0 i& e
根據香港總膳食研究/ w3 @- F& F/ ~
，超過80%的成年人從膳食攝入鐵的分量不足，容易造成貧血和免疫系統受損。由於年輕女性及孕婦對鐵的需求較一般成年人為高，缺乏鐵的風險亦較高。
) i( _* [; y. ~" b) Btvb now,tvbnow,bttvb食物中的鐵質分為動物性鐵質及植物性鐵質兩種，而前者在人體的吸收率較高，進食植物性鐵質時，建議搭配維他命Ｃ豐富的餐前／後小食，如奇異果、橙等，以助提升吸收率。5.39.217.77:8898* M8 I. O9 [3 X1 R. w
公仔箱論壇; q9 N1 m( o8 f
$ z. z7 p7 C; X* K4 V: d% ?tvb now,tvbnow,bttvb缺鐵的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：
- M+ b6 W! [0 t1 r6 A' {5.39.217.77:8898Anna表示，因每月月經周期失血，年輕女性鐵質需求較一般成年人為高，建議女性如月經量多可考慮服用鐵丸或鐵水。此外，如果你平日不愛吃肉類、豆類，較容易引致癌症，特別是大腸癌、克隆氏症、乳糜瀉等腸道問題，或是鐵質較低，有貧血問題人士，可以考慮服用。tvb now,tvbnow,bttvb# r/ \6 C6 g6 l8 i% D: _0 F* C% H$ L
她建議女性服用鐵質補充品前應先諮詢醫生。如食太高劑量鐵質會導致腸胃不適、便秘、黑便、噁心、腹瀉、嘔吐等問題。# d8 k ` Z5 ^2 F( t/ @
公仔箱論壇0 ^; ~: O5 n ]3 t, W/ h* M- f
; w8 {( j! o) v/ s2 l" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。服用鐵質補充品注意事項：tvb now,tvbnow,bttvb7 ?) r9 a1 i. }# U+ r2 z
3. 維他命B12：
) s& ?8 l! G# I m: R/ Ltvb now,tvbnow,bttvb `6 s, @6 K* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r8 O# i/ Y, t$ V$ P8 E
維他命，有助促進新陳代謝和預防慢性疾病，例如心臟病、癌症等。Anna指，一般人較少缺乏維他命，但全素食（Vegan）人士可以特別留意膳食中的維他命B12來源，因B12只天然存在於動物。B12有助製造紅血球、荷爾蒙、酵素和抗體等。若身體長期不夠維他命B12，會出現疲累、便秘、貧血、胃口差、手腳麻痺等。不過，大多綜合維他命的劑量已超出一天的建議攝取量，需留意。tvb now,tvbnow,bttvb. z5 q8 I6 c, B% c/ ]3 t( H$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q2 a5 S7 [, T) K( g
公仔箱論壇! o. s: b. } s" R
缺B12的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：
% @7 t7 {; ^& P# t$ M+ \( M, C3 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 大豆異黃酮
g/ [2 O8 g4 P6 S! w3 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb f2 t" F- N# k+ a# G ?& H
tvb now,tvbnow,bttvb/ d# a& I0 J! u0 [) ?
補充大豆異黃酮有助減輕更年期女性的不適症狀，例如發熱、出汗和潮紅現象。不過，現時尚未有數據支持每日攝取多少才最有效，或其效果是否與食天然含大豆異黃酮食物一樣。. v) n- S6 Y6 _
Anna建議，女性可每日飲1杯豆漿，或進食1磚豆腐，或以半杯黃豆或枝豆作為小食以攝取足夠的大豆異黃酮，再配合均衡飲食以舒緩更年期症狀。
6 C$ o7 @4 }9 {5 P8 I3 V, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 G3 K. `3 M% H2 Q
公仔箱論壇9 ^& e+ D! Y4 Z# G
缺大豆異黃酮的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：
9 |1 x% U* y+ ^: R高大豆異黃酮的食物通常都是高鏻質（豆類）或鈉質（醬油、味噌等），腎病或高血壓、心血管疾病患者未必適合食太多，故可以諮詢醫生/營養師的意見。公仔箱論壇7 o/ G* ]5 L" a+ v; ~5 Y5 T5 P
膠原蛋白要食嗎？
$ O1 r0 _9 C$ \$ P" W& ]3 f7 w不少女性希望透過進食膠原蛋白，令皮膚更緊緻有彈性。不過，Anna指，營養師並不建議女性進食膠原蛋白補充品。皆因膠原蛋白是人體蛋白質的一種，廣泛存在皮膚、關節、牙齦等部位，在人體扮演著黏合、支撐的重要角色。公仔箱論壇: M: { n0 Q# q* C
3 d/ F+ v5 M6 @ c) _
- d/ d8 C& D! k! r7 G5.39.217.77:8898缺膠原蛋白的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：
+ ]7 E9 S8 E! w* w9 e/ f5.39.217.77:8898吃蛋白質時同時進食抗氧化成分高的食物，有助蛋白質合成為膠原蛋白，配合均衡飲食及多飲水，便足夠修護皮膚，維持彈性光澤，無需特意購買膠原蛋白補充品。
Z5 P# }5 X& W7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 T: p# {( K* S/ V+ Z
. c$ i1 r$ [% o0 n" o# `5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通常市面發售的膠原蛋白補充品都是建議每日1-2 包，每包大約相等於半兩肉-1兩肉的蛋白質含量，正常食用不會有攝取過量的問題，惟腎病患者不應服用。 |
發表於 2020-9-9 08:50 AM
| 