材料: 5.39.217.77:8898- _: m1 E" v |. M5 [- ]6 ~1 l
酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒5.39.217.77:8898* M l+ i$ d% \( R k7 u' C
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R3 p( c+ M q/ g! {7 o2 D
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
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/ a6 ]- q- ~/ j) n8 A* e9 u做法: 5.39.217.77:88986 D* k8 c. Y0 l$ M
1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。5.39.217.77:8898; J1 O; U8 n! `% T* X; z% \
; L) G. Z0 d* ?6 j2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。
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3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。 |
發表於 2014-10-17 02:12 PM
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