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材料
' x; U3 f7 j+ B9 r 豬五花肉片 150公克
4 n4 R3 ]" f; n6 ?% {3 _7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式泡菜 150公克tvb now,tvbnow,bttvb, K3 ?1 X8 F& W& N
豆腐 1/2塊
) g& s5 B, d( C" X$ Otvb now,tvbnow,bttvb 韭菜 2株
- I. y, b$ u% y9 Q 香菇 2朵
. v" Z0 r+ g/ J- t公仔箱論壇 蔥 2支
! Y! A" j1 D5 j4 n8 f! {5.39.217.77:8898 泡菜汁 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m/ p* H W% k+ n4 Z+ a
水 適量
J# p& T) P Z6 f$ y6 _8 N公仔箱論壇0 r. n( H& C# a1 m! R0 J
調味料
1 C5 M/ L$ G/ o3 {tvb now,tvbnow,bttvb A.醬油 30㏄7 ^# ^* r$ r5 A; L+ K
米酒 15㏄tvb now,tvbnow,bttvb% j! d" {, f1 n
糖 6公克
; i, Z3 d4 `; f9 G- |: o 韓式辣椒醬 15公克
# \# v. h" Z% w* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B.蒜泥 1/2小匙0 j: K( _5 X% k
薑泥 1/2小匙
* _, [* Q. H+ b7 ntvb now,tvbnow,bttvb 蔥花 適量
+ _8 u3 Y9 C# I7 j公仔箱論壇 C.香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v5 p6 f: o7 S0 o8 E
白芝麻 1小匙5.39.217.77:8898$ D" T' z3 o; y9 d0 R
0 r' s/ {6 N5 g; N7 _tvb now,tvbnow,bttvb作法 . s& o [/ c7 ?
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
$ A/ F+ x( ?: V4 n5 t0 ^& x 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
3 L# `" O* M& r' g, \$ C) c- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 ( U' q8 U0 G! C) k
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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