7 d/ A% w5 n+ |材料
+ V" `4 A2 d4 P B( M6 r! d- e公仔箱論壇 綜合魚漿火鍋料 150公克公仔箱論壇- s" X) L9 r' c% V3 b3 p
韭菜 3根tvb now,tvbnow,bttvb( `( C. R& |" l8 X0 J# g" C, J
糯米粉 4大匙
+ h3 P. g" F5 e$ I- P: q) i5.39.217.77:8898 水 2大匙% o% p1 Y: n$ T
蛋 1顆+ z& A+ }" J" Z: S2 g2 K
熟白芝麻 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]1 z% B J9 ` h
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L# o4 u% v- B9 w2 S
黑麻油 1小匙
' l+ U9 e& W4 }! U, J/ `( E公仔箱論壇 韓式辣椒醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \$ g, W2 l$ e8 Q- X; a# u) k
蒜泥 1小匙
# B: j L. P; j; i5 C 醬油 1小匙
b* [- v/ s$ e5 S3 A( ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]6 `! v$ `5 {5 S9 Y
作法 5.39.217.77:8898; m0 Z! P S W3 x4 ?' d, F8 X
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 ' M' h$ q. S" O
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
3 K0 T& ~( X8 [5 E3 p5.39.217.77:8898 3.加入所有調味料拌勻。 % b9 n {' d3 v9 X: {
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?; s' l4 p6 I$ M9 a- ]9 R' |
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
1 Y4 r1 T9 U1 x! I8 g6 B; J公仔箱論壇 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可公仔箱論壇2 r1 k2 c7 Q' \2 G" J7 D' F7 x
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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