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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨


( l8 X1 a! ?/ E+ @tvb now,tvbnow,bttvb材料
$ Z! I5 P9 T  F& R: l5.39.217.77:8898    A.豬五花腩排    500公克
+ n1 M3 ?) k' W; M7 A6 u/ i公仔箱論壇    馬鈴薯    150公克  X! x8 x& ^. c6 H7 k7 u# b- [
    咖哩葉    1支
1 L: [9 l6 I+ A  u, v# ^公仔箱論壇    雞心椒    3顆tvb now,tvbnow,bttvb3 F2 A0 ?2 V2 J/ e" h
    洋蔥    1/2個   
+ |8 E% t, T' S" a7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    紅辣椒    3根公仔箱論壇7 K" s7 N! [% H  J/ C4 {' G
    紅蔥頭    40公克
( J% M, E- [( H5 ^, K    蝦膏    15公克
" g) j3 s8 p$ @  f4 H/ Rtvb now,tvbnow,bttvb    蒜仁    30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G! s% F" M* ^7 r7 T4 y) J
    薑    15公克
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調味料
( i; }( e  e0 c* U# q6 v  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    咖哩粉  3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o9 D% u2 l1 B8 x" A. f
    細砂糖  1茶匙5.39.217.77:8898& [, p$ Q( g) P9 `7 _* c9 S
    椰奶  3大匙
% K$ A. V! \# @5.39.217.77:8898    鹽  1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. D7 ]4 l4 ?# z( f
    水 500㏄5.39.217.77:8898( T. {7 j5 i3 G9 S$ ^/ z

, y" V( W' i; o% q1 b9 M公仔箱論壇作法     
. {( j' P1 T0 y; \% S* M; e5.39.217.77:8898    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     
2 p9 ~0 g8 X# V: ?2 Dtvb now,tvbnow,bttvb    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     0 T1 M& }3 B5 R4 }/ Q+ |5 _+ m5 F
    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     
. f0 X+ e! x2 T  q4 |6 \1 z7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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