. u/ r3 A% J+ M [1 i. S [) ]. J材料2 a" s3 b! s7 f J9 X
A.豬五花腩排 500公克
9 s: g% y3 A( @$ l tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 馬鈴薯 150公克5.39.217.77:8898! X2 T* o9 u q# r- l* H0 ]
咖哩葉 1支
* T2 U! V) @( Wtvb now,tvbnow,bttvb 雞心椒 3顆
7 [3 M7 { v0 K M1 ]# {: J' y5.39.217.77:8898 洋蔥 1/2個
: A7 z$ W: |, m$ {( ?+ P" |& `公仔箱論壇 紅辣椒 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z9 D& g, E v8 m1 \6 a- [
紅蔥頭 40公克tvb now,tvbnow,bttvb% G- N+ x$ A M3 t
蝦膏 15公克
1 U8 a& S; W% a8 {tvb now,tvbnow,bttvb 蒜仁 30公克5.39.217.77:8898. ^( W9 s( _4 X# R3 K
薑 15公克
5 H8 M9 Q( c0 ^3 m8 O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {. ^. ]2 z9 Z* l7 K
調味料; U9 J& |! T* c% [- W% I: [0 b
咖哩粉 3大匙0 o `9 n7 ]$ J
細砂糖 1茶匙" w9 j5 G4 U0 h" t% u5 @& s$ j' v
椰奶 3大匙
0 J2 w7 d2 n: |# l. k公仔箱論壇 鹽 1又1/2茶匙
( c1 H3 l% o8 f4 ]3 N# e0 A6 D公仔箱論壇 水 500㏄3 u$ t( H# `2 C% J0 B
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作法 5.39.217.77:8898# l V2 Y+ g9 E1 m, M8 Y
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 5.39.217.77:8898$ I' v) N" |' I
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 公仔箱論壇3 v* w" O: W8 g. ]! {
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
' w1 F/ f% _+ m0 k+ a公仔箱論壇 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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