情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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) ]. o; B; D% w/ l% n! F% v公仔箱論壇健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。5.39.217.77:8898- i* ]3 @, P: \4 i
i* u& { Y7 |+ J蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
' s. |6 Q, a* x' g3 @tvb now,tvbnow,bttvb於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
8 }) h% p" W' }3 m# O& }+ Y, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, e q, _ |3 z B1 E. F0 V8 S
限量情人節杯子蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb% B, {* @. K' r x, T6 X
$33/件 $128/套（共4件）（b）5.39.217.77:88985 s% K: k+ e# c1 c6 _
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）; c7 P! O; B9 ^* F" ~3 B5 l
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。, t! E% m" S) b5 { p
8 {, q, [4 m7 ~+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
; |* [1 R: c+ d! W/ z2 o+ b公仔箱論壇在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q3 @9 k5 K5 s% u; W- G
' p( x2 t& \9 p8 V黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
. e+ w: J1 L, X. Itvb now,tvbnow,bttvb將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。! W& ]0 b" p" J$ C+ I
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。' u" P- i' V8 ~- }$ j$ n. D. v9 @
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COCO糖果袋 $320/磅（c）5.39.217.77:8898: t9 q* [0 z+ I* ^2 k# O
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。# v; s' l2 s( q% m" Q& O
6 M) }: @/ J hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
/ r6 V* @# z) A8 g ~# Y0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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; ~0 e. O0 p6 ?3 H- K4 E甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
" `# t" X6 m7 J2 S# R0 i. L5.39.217.77:8898情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M5 y% B2 N$ W) @
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q+ b7 n' C- B
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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% w7 c, P+ T2 T+ o, s! u4 D9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
: c' i3 |- W' F* H4 F4 ]心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z8 y+ x7 d/ @- _' E6 m
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l* T) z% K O# E% [/ Y: w
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）tvb now,tvbnow,bttvb6 W, v! K8 \) Q/ Z& w' R
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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. b( W: x1 j/ @tvb now,tvbnow,bttvb焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）) R5 B& A% L8 L3 g* l8 I l6 q" F
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。7 [& _+ i: s% E/ o# S9 @3 q
0 O+ [) ?+ c3 u3 d" _甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）5.39.217.77:88988 C" |; a# [! H& j2 W8 h
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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( F% ?$ M2 M+ H- |' ~5.39.217.77:8898法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
% ?: W" b Y. T7 C" L# D! T5.39.217.77:8898在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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/ _. L) [3 b4 ]" R公仔箱論壇info（a）Kudos
6 _0 f+ d* b; S/ C$ V' i7 ~% o3 o% ptvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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3 |3 Y4 [ @: itvb now,tvbnow,bttvb（b）沙田凱悅酒店餅店2 f) u6 X1 [9 p
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂; u" S5 o/ V( L# H' J7 L9 s
e8 j; |- u( f- a3 p! i+ E（d）珀翠餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W7 e# R6 H. g! i
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店/ V0 u0 d% Q1 H
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（e）東海堂（全線）
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（f）Cafe Deco公仔箱論壇1 B2 P; {% J/ J. \) J7 L: D
地址：山頂山頂道山頂廣場tvb now,tvbnow,bttvb1 x: ~) q4 H6 z6 R P; p
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（g）Tamarind
6 S9 J8 h7 M+ Q' e地址：灣仔港灣道新鴻基中心5.39.217.77:8898' @% ~/ i' [" @7 [
( J1 w2 o$ D: D& etvb now,tvbnow,bttvb（h）Roundhouse Kitchen+Beer1 C& I) f: L, D
地址：尖沙咀樂道
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+ I, j# a( B2 m0 ]tvb now,tvbnow,bttvb（i）Island Seafood & Oyster Bar- C+ `- C6 H8 e; B
地址：尖沙咀諾士佛臺
! h+ C# r' y- g: T- A0 ?# J+ A5.39.217.77:8898) D3 f- V+ F9 _8 n+ {: K& m) e
（j）The Steak Kitchen Bar & Restauranttvb now,tvbnow,bttvb( c& t! z5 {1 v
地址：尖沙咀諾士佛臺& I2 A. G, z- d$ Z
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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