[美食介紹] 炒桂花翅

咖啡愛奶茶

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。 5.39.217.77:8898# w' `$ }6 ]: j2 L. N& [
配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。 tvb now,tvbnow,bttvb4 A/ \% h4 y# w5 Y' f9 x$ L8 |; p
做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。 5 k7 u; B7 a% z( [
特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。