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材料' ]" B+ w% H9 t& N5 E
/ ^ D) X2 i+ k5 ]/ `2 I1 mtvb now,tvbnow,bttvb豬扒 3 件
( B p% R/ ?& ~. U公仔箱論壇檬粉 400 克5.39.217.77:8898, |/ c2 k' P; P, k7 G! y
碎香茅 1 湯匙
1 ^ @5 A3 q+ g5 m4 }碎葱頭 1 茶匙
N" `1 x2 J$ W& x9 d+ r; L; c# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- i0 w# F7 i7 k4 m
紅辣椒粒 1/2 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S6 E) A1 Q* A- `* {- ~6 N
葱油 1 湯匙) o8 x d: p7 Q
碎花生 1 湯匙
/ {& N; a5 g6 c. a4 O0 s+ Z5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸葱頭 1 湯匙
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醃料
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- ?2 _# T! Q* g# p K公仔箱論壇糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb N5 N/ ?' R8 C2 l# Y$ C3 i' {
魚露 1 茶匙5.39.217.77:8898: P9 k* r! f& j. ^5 W1 d# f+ y
碎香茅 1 茶匙
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蒜茸 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' d: c) S5 T- |
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5.39.217.77:8898% h7 _9 ?( w+ a
魚露 1 茶匙
/ j3 Q& R, F/ B9 a/ |0 C糖 1 茶匙
/ l" O! Y1 b$ u Y2 j i5.39.217.77:8898水 1 湯匙
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5.39.217.77:88984 Y# A1 h2 ^% u/ M, J, T
酸辣汁
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魚露 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c8 T5 |5 m& h5 S
糖 4 湯匙
% d2 v8 m! V. p8 C/ O公仔箱論壇青檸汁 3 湯匙
, f1 g, g6 I) N( ]2 t/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 2 湯匙
! e, {" u, r# \' b' C9 @5.39.217.77:8898蒜茸 2 茶匙; f- A3 ~/ y, ^
紅辣椒粒 6 隻5 f3 d2 J1 ^0 @4 A0 a
水 6 湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 A; S2 v% c7 v7 `% J7 R
7 ^, Z3 L* C6 z L# N公仔箱論壇1. 豬扒用刀背拍鬆,抹乾用醃料醃 2 小時,撥開醃料後抹乾,煎至金黃備用。
0 e9 q. ?3 {$ H" Z% S0 V0 `2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒,下豬扒及調味,煮至乾身。公仔箱論壇; O1 R: Z! @3 r1 V) q* I6 u- L
3. 檬粉在大滾水中灼軟,盛碗內,檬粉面上排放切件的豬扒,少許葱油,少許炸葱頭及少許碎花生。5.39.217.77:8898' S% I9 a! K" f- H. J+ X
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |