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tvb now,tvbnow,bttvb+ s& h, W$ x: X$ h8 m r: A
鬆餅粉 102公克
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低筋麵粉 68公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Q# L) n! O- V8 W6 ? L5 D
* G' o/ z2 `( i0 d3 q; W0 h8 R9 B沙拉油 17公克
4 i+ o* L; M# @7 P. J/ m; Q3 R4 G& ?: o: w- h
牛奶 59公克
6 G7 K. ?+ |- r/ W" u& |3 z. k5.39.217.77:8898( S" q- [4 @5 G7 y
蛋 169公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ?& M3 O0 L' o1 J! S/ p
" W7 u+ J7 q# t# B- Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 85公克tvb now,tvbnow,bttvb6 v, b- W, o* C$ l
1 F" S" V& V7 U9 S公仔箱論壇小黃瓜 1條8 Q4 F) {# I7 g6 w i
$ h' } w5 k, H% f# ~( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿 1/4條- ~1 o& ]$ n6 k! E; g
- C2 o# v, h8 b$ I! r肉鬆 30公克
& s3 ^1 Q* t0 T- i' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K5 Z) j/ r9 g. g) _5.39.217.77:8898美乃滋 50公克" Y3 g4 H2 y' E; M( ^5 O5 E
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【做 法】6 J4 l% D* C) I, U0 h5 r1 v
3 R6 T% Q9 n3 o& |7 P8 b1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
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9 ^7 f5 s" r0 V& Utvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。
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: ~1 u K* j0 \. l% x0 m5.39.217.77:88983.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。
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7 _' P5 X% F0 {& j4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。5.39.217.77:88982 U. P; |) h! t2 S! q& W
* U+ t* |, N0 ?3 X6 o5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^# k) Z' }& Y$ @
5 w/ e# T. p. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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