茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。+ p ~% H4 _$ D8 v
) }+ q' |, U3 w+ q" ctvb now,tvbnow,bttvb 選擇合適的時間公仔箱論壇3 G [& f1 [7 T' G$ b0 E, n
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茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。7 M5 B3 a* H* X7 _9 u3 T8 R
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研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。5.39.217.77:8898, p8 z& E7 q& L+ v$ @* ~
( Y; o6 |- k& M1 W6 ktvb now,tvbnow,bttvb 咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝
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因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。公仔箱論壇1 d; Z$ \) J8 R+ L9 b' D5 ]; E
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若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。
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3 E9 o% J9 X, o( Y特殊人群不宜多飲
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( P$ `4 d7 @( y3 j% ` 處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：" Y( W' z, A4 A" P6 z* Z$ g1 U
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（１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。
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（２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。5.39.217.77:8898" }' a7 z) [% _# R% I% P) K
, @6 i" x; A1 a3 v& utvb now,tvbnow,bttvb （３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。5.39.217.77:8898! x$ N. e6 x* |4 M- ^4 `; D
( X3 u3 w- q- z* K8 ]3 n u3 Z公仔箱論壇 （４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]3 ]* h2 }6 f% D
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（５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。
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( s3 g1 P: f6 j4 u8 _% L. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 某些患者最好敬而遠之TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y( d0 g6 q- D, m- _) e% R( j
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（１）動脈粥樣硬化患者：tvb now,tvbnow,bttvb: `4 M( u1 H$ |& w, G9 r) Z
& `9 _' g! f, i& D. |. C5.39.217.77:8898 茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。
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/ K% L3 ?8 y' @; ^: e& Vtvb now,tvbnow,bttvb （２）失眠患者：
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$ N2 A. C# _8 I1 J: h0 a 不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u4 ~6 c4 n3 ~: e: @
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（３）高血壓患者及心髒病人：
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茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。
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$ E: l, X9 B" Z9 n# W; D$ B公仔箱論壇 （４）痛風病人：
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/ {/ _5 @! x+ G/ k% D 因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。
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; z& M( Z* |9 c, y/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C' T( x; p6 h! P) O: X
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因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。5.39.217.77:8898( X9 l" T! L& d: Z5 ?1 c9 d2 f% S
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（６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
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可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。( b$ `9 |' i3 b. G+ `# X* e
( O- n+ i* h" O) o1 L4 p公仔箱論壇 （７）習慣性便秘患者：
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不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。
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（８）發熱病人：9 V- j6 m% D4 f( e2 R
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茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。 |
發表於 2007-11-22 06:13 PM
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