【材 料】
# K- t# M, ]/ A+ F0 x/ M* X; y- P2 Q) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`' x+ D8 F7 r5 n* Z! Q8 O T+ p公仔箱論壇白飯5.39.217.77:88984 a! [2 m: w- K$ Y
200公克" i, j$ s" q; Z2 ~4 W! b( ~# a3 O
大骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x v; D I) P" H O
700㏄5 P. G1 T* l" O
草蝦仁
$ i6 D3 N1 `7 S' U( q$ q; r0 E" a120公克
; j a+ d" g* g& g7 ^# ]) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末
1 b k: O. R: J& ^; E1 k2 O5.39.217.77:88985公克, E& b6 v; z6 h9 M& z
雞蛋: N! L4 ` ?" @ }; w* q$ {
1顆
: L5 o" b' R2 q2 K& f3 ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花
& }, [, z7 Y& u* R# r5公克
6 w1 [2 f) P; z F油條
: N5 r M6 i8 B. b! q. N: Jtvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb. e7 }7 s% c1 J3 a5 Z2 L. v: e; k: N
【調 味 料】& W @+ w9 g3 V- A6 [4 c) N
6 V% _, V7 J4 N7 j$ g' @7 ~) O+ E! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽9 X5 @* n ]2 O. b: X3 D0 o
1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" z+ T: d0 D1 z% [
白胡椒粉
1 W9 M6 x4 S/ ^# I" \+ a! n5.39.217.77:8898少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \; B. R" F. N( G
香油
. j. G& N1 g. J8 q1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J. K7 {0 D+ w
公仔箱論壇$ q, L) K8 O& j' }9 q- W* y; h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g# P S) ~' J
【做 法】
1 c& w- d3 h+ ]& z# w4 O/ c7 [公仔箱論壇5 K0 x7 C: {/ ]$ z+ ]/ l( N
1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。2 E" o# o2 K% ~5 k ~
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。公仔箱論壇7 p9 c8 }8 m# F+ M0 ^3 R( f
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
3 u' M. X' O2 u1 f0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。) y4 \/ V' f7 Z
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
| 