【材 料】
6 o, y) M3 H( y, g7 U, q2 T/ @公仔箱論壇5.39.217.77:8898) e# h0 K' k) Z( r
白飯1 E& ]% y+ @# @* h# s( [. n6 v
200公克! r9 x3 ], d5 u
大骨湯公仔箱論壇8 Y/ z8 ?& r. D- g6 }; r
700㏄: Q$ f. U% O/ d
草蝦仁
& l4 `9 M" z; o120公克
( t5 S; K: A2 C- u2 f公仔箱論壇薑末
( w: _* T! ]* ~, X; s5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M' Q+ Y8 Z7 Y4 A
雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K1 ~7 b2 C) F; Z5 y( A
1顆
( p r; I7 X/ m$ F, O% j蔥花 F2 q9 d2 ]* k9 T4 R% U# u
5公克
# _7 M* u4 W" ]4 n+ U. L+ g$ W油條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^& B* K8 \ [0 V5 x% i8 x; M
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X6 X& [# A- n6 [6 @) S: X) R# r
【調 味 料】# W& u6 U- g5 ]/ |. A1 p, N
+ q2 w+ |& c Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽
" f4 L# u- @( B; F" o$ ]; N1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z* w3 f/ J3 ~5 d! l9 a3 y Z8 z1 ?
白胡椒粉
; J% G/ D6 `( J公仔箱論壇少許; G2 ?) t7 ?/ Z6 `- N
香油- P. R' E2 a& F( [ V- B) X5 }; a
1/2茶匙公仔箱論壇- z2 F3 c/ h4 x. ]1 Q- Q
* Z+ v# V' J2 H; B9 j
8 _- u0 O$ Y5 y3 B3 h& }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇9 y$ m P: _5 K
tvb now,tvbnow,bttvb+ d8 o8 w6 d$ Z$ d
1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?4 |- Y% h' l. t, n( ^: l0 W! `
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。公仔箱論壇( m4 g4 @) ?/ B6 i0 C, A
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
6 g6 A1 {) x. K1 a$ H1 H公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。. d; K- z4 g# l( A7 b. g1 @
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
| 