材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ L4 P' u3 ^; y7 H: e
(1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉
4 A2 d: A E& Y& j2 ]' R5.39.217.77:8898(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲
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製法:% C) i0 v% W, J4 A/ K( o
1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。/ l! i9 a* w# P" G+ T& R
公仔箱論壇 B# V' b( K- U' I# a/ }$ K5 S
2./芥菜心修成桃形燙過待用。8 j+ |7 b( E5 X+ Q
/ _- p9 o" u) [0 {" d" X' f* u+ Q# A3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。 |
發表於 2007-10-29 10:57 AM
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