[中式食譜] 百花仙子

zactlion1899

材料:
% C/ N. u9 }7 {- H/ P: B( i (1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb- ^# @3 @- b( L, l; i
(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲 5.39.217.77:8898* J1 \/ E4 u0 W- M! j% f

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) V, j! C6 V% ~, G, O公仔箱論壇製法:
% |) {0 ]5 v+ N4 k# x/ ? 1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。1 `4 j* S/ C- M* L$ m# V- P9 J; m

8 W  l& ], G/ ]; C% _# T5.39.217.77:88982./芥菜心修成桃形燙過待用。
( {' i0 B% r+ {5 o5.39.217.77:8898
% G6 g: G1 ?5 D6 f1 X$ x6 L公仔箱論壇3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。