料A：5.39.217.77:88983 U. L) L9 L& f
鴨......半只（切塊）
) u- }% k! t. m: ?. V; x& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水......600毫升材料B：
0 a0 q: |# C) B" `; t3 dtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬......2湯匙, ~6 |4 `+ U' x: m0 {- R- G
小蔥頭......5粒（剁成茸）
5 @ F' b% `0 b' Q, s9 h; c. H8 ?5.39.217.77:8898蒜頭......5粒（剁成茸）# I# U2 Z+ Z6 Z8 X7 A% K3 F2 @: l# J# V
調味料：
( r* m6 t& L6 {# h% i% u3 p公仔箱論壇醬油......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, i& U! \. g9 w3 j1 N1 t7 p$ v
薑片......10片
( @1 r" b" r" b- S% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松茸精......1茶匙
$ p; X& W- @) @9 s1 T5 F2 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽......1/2 茶匙# [% J2 t' M- s7 _& u) n- J3 ?
烹飪過程：
1 k# E$ [, w) y0 Z8 itvb now,tvbnow,bttvb01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。
]; V6 r n2 S. E& Z' u02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。
" F: }/ P l7 `& H9 m: U b, {% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2010-12-30 08:01 PM
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