11種降低膽固醇食物哈佛大學列出11種可降低膽固醇的食物,讓我們一起邁向更健康的人生!
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+ P9 q) o: X# Q) ], U0 Z' @0 ?哈佛醫學院列出包含堅果和富含脂肪的魚類等11種食物,都能以不同的機制簡單的降低膽固醇。例如有些食物提供可溶性纖維,在消化系統中與膽固醇及其前驅物結合,把它們排出體外,以免被吸收。有些提供多元不飽和脂肪,這可直接降低低密度脂蛋白,而另一些含有植物固醇(sterol和stanols),直接阻止膽固醇的吸收。, J* t6 T7 ]3 q) ?0 d/ d8 F
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這11種降低膽固醇食物如下。
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1. 燕麥 tvb now,tvbnow,bttvb! h$ I3 _/ P) Z% `& p
2. 大麥及其他穀物
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6. 植物油
) C' ]( o' u, W- ^' c7. 蘋果,葡萄,草莓和柑橘類水果
, y0 h- Q7 P* c8 n& U4 x9 n2 |; V8. 植物固醇強化的食物 E) N. K, |# a' F
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11. 纖維補充劑 |