[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

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　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。公仔箱論壇/ h) k$ ]5 L% G% u
　　(3-4人份)
, Z" ]% S- x1 r0 F( ~公仔箱論壇　　调味料：tvb now,tvbnow,bttvb& b: G7 Y) {5 `9 z: n
　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量8 P6 X; v# F" a* x4 Z8 i; n
　　做法：
2 s0 E: u$ \( q$ utvb now,tvbnow,bttvb　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
8 {( X) `( m: N. i$ a& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
7 ~0 V3 g$ B# A- y5 w. M( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
5 }: ]$ P1 C7 ?! K　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；tvb now,tvbnow,bttvb9 X6 E: |' l" Q& u. K
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。5.39.217.77:8898) {' C0 S; [9 v. ?' H' e
　　tvb now,tvbnow,bttvb7 @5 p% f1 B" e' y& W$ r' D1 `
靓汤心水
& `9 _9 V# s! J& I" H0 ]4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]/ _& F; B; K% r: }, r
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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