[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

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粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

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　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
4 T: i( F* t) T5 `: f3 m# O9 p& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　(3-4人份)+ |7 g& ?( F3 k2 |1 m
　　调味料：8 @, i5 v6 [0 \
　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量5 S& c. B9 Y4 B: F. M9 X9 P# L
　　做法：
: |7 s% A' d  d0 ]5 V公仔箱論壇　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；5.39.217.77:8898* _+ `+ i; D2 o* N9 T$ u; v
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；1 A$ x8 y$ z' g
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
- n& J! G% y2 k2 T- ^) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
. j* w' R0 h% s/ \1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。5.39.217.77:8898. Y' q/ O( K: O0 c  i' x* y
　　公仔箱論壇1 V& z1 C" ]: v* U7 `  [
靓汤心水5.39.217.77:88989 o5 ?; u3 `8 l* ]
　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。2 l% N5 q0 ^0 I* h
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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